Рецепт: Салат "Селедка под шубой" - по-домашнему

Всем привет! Сегодня хочу поделиться своим рецептом салата Сельдь под шубой. Данный салат готовлю не часто, на Новый год решила все-таки приготовить:). Готовлю его без моркови, не очень люблю морковь в таком салате.
Для приготовления этого салата нам нужно: картофель, сельдь соленая, лук репчатый, свекла, майонез и соль по вкусу, яйца вареные.

Картофель и свеклу отвариваем и остужаем. Я обычно варю овощи в специальной форме от Tupperware, варю в ней в СВЧ без воды.
Очищаем картофель и натираем его на крупной терке:

Хорошенько промазываем картофельный слой майонезом:

Далее мелкими кусочками нарезаем нашу рыбоньку:

Мелко режем лук репчатый и выкладываем на сельдь:

Снова хорошо промазываем майонезом:

На крупной терке натираем белок куриного яйца:

Сверху на белок выкладываем натертую на крупной терке свеклу:

Промазываем майонезом:

Сверху посыпаем желтком, натертым на мелкой терке:

Убираем в холодильник часа на три и даем салату настояться и хорошо пропитаться.
Далее подаем на стол:

Салат получается очень вкусным и сочным.
Приятного аппетита!