Курица жареная


Репутация: +5312
Все рецепты автора: 139
Дата публикации: 2016-01-02
Рецепт понравился: 38

Рецепт: Курица жареная - Сочная курица в маринаде из меда и майонеза.

Ингредиенты:
куриные бедра - 12 шт.;
мед - 2 ст.ложки;
майонез - 200 грамм;
соль - по вкусу;
масло растительное - 3 ст.ложки
Способ приготовления:
Желаю всем доброго времени суток!

Сегодня я бы хотела с вами поделиться рецептом приготовления жареной курицы в маринаде из майонеза и меда.

Курица жареная фото


За счет такого маринада, курица получается сочной, вкусной, с желтенькой золотистой корочкой, а само мясо нежным-нежным.

Курица жареная фото


Сегодня я буду жарить куриные бедра, а можно так готовить и всю курицу целиком, и ее отдельные части.

Курица жареная фото


Для маринада нам потребуется майонез.

Курица жареная фото


И две столовые ложки меда. Топить мед не требуется.

Курица жареная фото


Все тщательно перемешиваем, мед превращается в небольшие гранулы.

Курица жареная фото


Маринад готов.

Берем форму для маринада. Я всегда мариную курицу в глубокой кастрюле.
Выкладываем курицу, наверх выливаем маринад и мажем им бедра. Солим по вкусу.

Курица жареная фото

Курица жареная фото

Курица жареная фото


И так выкладываем слоями необходимое количество курицы и маринада.

Даем бедрам настояться 30 минут, чтобы они лучше пропитались медом и майонезом.

Выкладываем курицу на смазанный растительным маслом противень.

Курица жареная фото


Противень ставим в духовку, и жарим курицу при температуре 200 градусов в течении 45 минут. Или до готовности.

Курица жареная фото


Время прошло, достаем курицу из духовки и перекладываем на тарелку. Подаем блюдо к столу.

Курица жареная фото


И готовить такую курицу совсем не сложно и быстро, и вкус благодаря маринаду получается необычным. А мясо мягкое, сочное, отлично отходит от кости.

Курица жареная фото

Курица жареная фото


Время приготовления я указала с учетом 30 минутного маринада и приготовления курицы в духовке, а стоимость на порцию-с учетом всего количества бедер.

Спасибо за внимание, всем желаю приготовить много новых и вкусных рецептов!

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Примерная стоимость порции: 240 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Allin
Какая румяная! ответить
kulinarochka
какая аппетитная корочка! ответить
flitter
Аж запах почувствовала) ответить
Marsian4ik
с удовольствием бы угостила Вас! ответить
lenusikk
Мммм... вкусно! ответить
Marsian4ik
Это точно) ответить
I-TANYA
Идеальная, сочная курочка! ответить
Marsian4ik
Спасибо! ответить
Sonya 31
вкусно. ответить
Marsian4ik
Спасибо, и вкусно, и готовить быстро) ответить
Ksu10
как аппетитно выглядит) ответить
Matreshk-a
какая аппетитная, сочная!!! ответить
kat34
корочка отменная! тоже люблю курицу в меду, хотя его вообще не перевариваю,а вот мясу он дает великолепный вкус и цвет ответить
Marsian4ik
Спасибо) ответить
Eliza Dulitl
так все сочно и аппетитно!!! ответить
Witch
Ни разу не готовила курицу с медом, хотя много встречала положительных отзывов. Вот только в майонезе запекать тоже не особо люблю, может быть, заменить сливками или сметаной... ответить
Marsian4ik
Тоже отличный вариант, у меня с майонезом муж любит, чередую маринад) ответить
Lacrimosa7002
Идеальная курочка) ответить
Оставить свой комментарий