Паста с кальмарами


Репутация: +1141
Все рецепты автора: 60
Дата публикации: 2016-01-04
Рецепт понравился: 21

Рецепт: Паста с кальмарами - Быстро и вкусно

Ингредиенты:
спагетти твердых сортов пшеницы - 250гр;
тушки кальмаров - 3 шт;
морковь - 2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
сметана 15% - 3 ст ложки;
соль - по вкусу;
масло растительное - 2 ст ложки
Способ приготовления:
Вчера готовила впервые пасту с кальмарами, получилось очень вкусно. Теперь хочу поделиться рецептом с Вами:).
Для приготовления пасты нам нужно: спагетти, кальмары, сметана, лук, морковь, соль и масло растительное для жарки.

Паста с кальмарами фото

Кальмары я покупаю не чищенные, мне не сложно их очистить, тем более, я это делаю быстро. Очищенные кальмары я предварительно отвариваю в термосервирователе от Tupperware:

Паста с кальмарами фото

Выкладываю кальмары в чашу и заливаю кипятком из термопота, накрываю крышкой и оставляю готовиться на 20 минут.
Пока готовятся кальмары, я ставлю воду для того, чтобы сварить спагетти и натираю морковь, нарезаю лук:

Паста с кальмарами фото

Нарезанный лук выкладываем к моркови:

Паста с кальмарами фото

Ставить на печку и добавляем масла для жарки и обжариваем до готовности:

Паста с кальмарами фото

Далее нарезаем кальмары кольцами:

Паста с кальмарами фото

И выкладываем на сковородку к овощам:

Паста с кальмарами фото

Сметану разводим в небольшом количестве воды:

Паста с кальмарами фото

И добавляем к нашим кальмарам:

Паста с кальмарами фото

Доводим до кипения и отключаем:

Паста с кальмарами фото

Далее кальмары выкладываем к спагетти и перемешиваем:

Паста с кальмарами фото

Подаем к столу, посыпав зеленью:

Паста с кальмарами фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

trav-olga
Кальмары очень люблю, а пасту с кальмарами ни разу не пробовала. ответить
Sonya 31
Отличное блюдо! ответить
Marsian4ik
Действительно, просто и быстро. И оригинально. Беру себе на заметку) ответить
kat34
интересно получилось ответить
ЧернаЯ Кошка13
А я делаю ризотто с кальмарами ответить
Оставить свой комментарий