Рецепт: Твороженные пряники "Рождественские" - в духовке
Ингредиенты:
творог обезжиренный 0, 4 % - 400 гр;
яйца куриные - 2 шт.;
яблоки - 1 шт.;
крупа манная - 2 ст.л.;
сахарный заменитель - 10 таблеток;
сметана 20-25% - 3 ст.л.;
корица - по вкусу;
ванилин - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
творог обезжиренный 0, 4 % - 400 гр;
яйца куриные - 2 шт.;
яблоки - 1 шт.;
крупа манная - 2 ст.л.;
сахарный заменитель - 10 таблеток;
сметана 20-25% - 3 ст.л.;
корица - по вкусу;
ванилин - по вкусу;
соль - по вкусу
Всем привет! Приближается Рождество и я решил приготовить праздничное блюдо. Свой выбор я остановил на рецепте твороженных пряников и назвал их - "Рождественские". Для их приготовления мне понадобились следующие продукты.Творог протираю через сито.Яблоко мою, режу, удаляю сердцевину, как на фотографии.На крупной тёрке тру яблоко в чашу с творогом и перемешиваю ложкой.Далее добавляю в чашу по вкусу корицу, ванилин, соль и заменитель сахара разведённый в небольшом количестве воды. Вместо заменителя, можно использовать сахар песок, две столовые ложки. Перемешиваю ложкой.Выбиваю в чашу два сырых куриных яйца и перемешиваю ложкой.Высыпаю в чашу манную крупу и две столовых ложки сметаны. Хорошо перемешиваю ложкой.Силиконовые формы смазываю маслом.Заполняю силиконовые формы приготовленной твороженной массой и ставлю их на решётку для запекания в духовке.Устанавливаю решётку с формами в предварительно разогретую до двухсот градусов духовку.Оставляю температуру двести градусов и выпекаю в течении тридцати пяти минут. Затем достаю формы и смазываю верх пряников сметаной, как на фотографии.Продолжаю выпекать при той же температуре десять минут до зарумянивания. Вынимаю формы из духовки и даю остыть им.Пряники готовы! Вынимаю их из форм и выкладываю на блюдо. Приятного аппетита. Поздравляю всех с Рождеством! Пока.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту: