Добавить рецепт
Рецепт: Оладьи луковые с базиликом - с луком и базиликом
Ингредиенты:
жидкость - 2 ст.;
масло подсолнечное - 8 ст. ложки;
соль - 0.5 ч. ложки;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 1 ст.ложка;
дрожжи прессованные - 15 г;
мука - 2-3 стакана;
лук репчатый - 2 шт;
сухой базилик - 10 г
Способ приготовления:
жидкость - 2 ст.;
масло подсолнечное - 8 ст. ложки;
соль - 0.5 ч. ложки;
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 1 ст.ложка;
дрожжи прессованные - 15 г;
мука - 2-3 стакана;
лук репчатый - 2 шт;
сухой базилик - 10 г
В миске замешиваем тесто как на классические оладьи из жидкости (молоко или вода), подсолнечного масла 2 ст. ложки, яиц, соли, сахара, дрожжей и муки.
Тесто накрываем салфеткой и ставим в тёплое место для подъёма.
Лук нарезаем на квадратики, солим и перемешиваем с сухим базиликом.
Как только тесто начнёт чуть опадать начинаем выпекать.
На горячую сковородку наливаем подсолнечное масло и выкладываем тесто, ложкой смоченной в холодной воде.
Снимаем со сковородки. Подаём горячими, но холодные они так-же очень вкусны.
По вкусу оладьи напоминают пирожки с мясом.
Тесто накрываем салфеткой и ставим в тёплое место для подъёма.
Лук нарезаем на квадратики, солим и перемешиваем с сухим базиликом.
Как только тесто начнёт чуть опадать начинаем выпекать.
На горячую сковородку наливаем подсолнечное масло и выкладываем тесто, ложкой смоченной в холодной воде.
Снимаем со сковородки. Подаём горячими, но холодные они так-же очень вкусны.
По вкусу оладьи напоминают пирожки с мясом.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
