Добавить рецепт
kurzibovaРоссия, Тайшет
Репутация: +12374Все рецепты автора: 344
Дата публикации: 2016-01-04
Рецепт понравился: 36 
Рецепт: Белый соус с чесноком - с майонезом
Ингредиенты:
чеснок - 1 головка;
майонез - 150 мл;
масло растительное - 2 ст.л;
укроп зеленый - 1 ст.л;
вода - 2 ст.л
Способ приготовления:
чеснок - 1 головка;
майонез - 150 мл;
масло растительное - 2 ст.л;
укроп зеленый - 1 ст.л;
вода - 2 ст.л
И вновь любителям соусов посвящается. Даже из обычного майонеза при необходимости можно сделать что-то иное. Вот и в этот раз при помощи чеснока и укропа майонез зазвучал совсем иначе.
Чеснок очищаем
выкладываем майонез в емкость.
туда же добавляем растительное масло.
берем укроп, у меня был замороженный. В принципе можно брать и сухой, но эффект получается совершенно другой.
У меня майонез был достаточно густой, а мне хотелось более жидкий соус, поэтому я добавила в смесь воды. В принципе этот этап можно и пропустить. Это уже на ваше усмотрение.
Берем блендер и измельчаем все наши ингредиенты. Даем соусу настояться минут 40.
Он отлично подходит к таким вещам как вареники или пельмени с овощной начинкой, да и макарошки очень хорошо сочетаются с таким соусом.
Чеснок очищаем
выкладываем майонез в емкость.
туда же добавляем растительное масло.
берем укроп, у меня был замороженный. В принципе можно брать и сухой, но эффект получается совершенно другой.
У меня майонез был достаточно густой, а мне хотелось более жидкий соус, поэтому я добавила в смесь воды. В принципе этот этап можно и пропустить. Это уже на ваше усмотрение.
Берем блендер и измельчаем все наши ингредиенты. Даем соусу настояться минут 40.
Он отлично подходит к таким вещам как вареники или пельмени с овощной начинкой, да и макарошки очень хорошо сочетаются с таким соусом.
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
