Рецепт: Манная каша на молоке без комочков - с вареньем

Эту кашу, именно холодную и с вареньем, я помню из глубокого детства. Мне много лет, а в те времена манная каша в питании была довольно распространена. И никто не говорил нам, что она вредна.
Может быть и так. Но иногда почему себя не побаловать? Ведь вкусно получается.
Конечно, "о вкусах не спорят", но думаю- найдутся любители и на такое блюдо.
Всё что нужно-здесь

Способ приготовления очень простой. Тут самое главное, чтобы не получились комки.
Итак. Наливаем молоко в кастрюлю и ставим на плиту,

ждем, когда молоко закипит.
К моменту закипания, уже приготовлена нужная порция манной крупы.

Молоко кипит, убавляем огонь и тонкой струйкой всыпаем манку в молоко, постоянно помешивая ложкой или венчиком...

Оставляем вариться . Я варю долго- не меньше 15-20минут.

Каша начала "хлюпать".

Осталось ее посолить и вылить в какую-то глубокую емкость.

Оставляем кашу остывать.

Каша должна получится густой, по выражению, чтобы ложка стояла

На застывшую кашу красиво выкладываем варенье.

У меня 2: варенье из фейхоа( протертая с сахаром)-это листики, ну а "цветок"- из любого варенья.

Или второй способ- залить сиропом из любого варенья(здесь сливовое), на чем я и остановилась

Именно варенье придает оригинальный вкус каше. Ведь она варилась БЕЗ САХАРА только с солью.

Получилось вкусно. Давненько я не ела такой кашки.
Всем приятного аппетита! Спасибо за визит и внимание.

ps Каши в результате получилось больше, остаток я развела молоком, добавила сахар и сливочного масла. Тоже получилось вкусно часа два.
Время варки- 15минут, а вот пока она остыла-ждала