Рецепт: Шоколадная глазурь - простая и вкусная.
Ингредиенты:
молоко - 8 ст.л.;
сахар-песок - 4 ст.л.;
какао - 2 ст.лю;
маргарин сливочный - 100 гр.
Способ приготовления:
молоко - 8 ст.л.;
сахар-песок - 4 ст.л.;
какао - 2 ст.лю;
маргарин сливочный - 100 гр.
Не так давно мне встретился очень простой и весьма аппетитный рецепт шоколадной глазури, порой очень нужно покрыть чем-то корж и в этот момент глазурь приходится весьма кстати.
В металлическую емкость вливаем молоко
засыпаем сахарный песок
Разогреваем и добавляем маргарин или сливочное масло. Это уже на тот случай, что оказалось под рукой. Надо сказать, что хороший маргарин на вкус не сильно повлияет.
всыпаем в расплавленное масло какао.
все хорошенько вымешиваем и варим до легкого загустения
затем можно смело покрывать либо весь корж, либо отдельные его части.
в принципе такую глазурь можно лить себе и просто на хлеб. Она очень вкусно-шоколадная. В этот раз она использовалась на торте "черный принц" о котором я расскажу чуть позже.
В металлическую емкость вливаем молоко
засыпаем сахарный песок
Разогреваем и добавляем маргарин или сливочное масло. Это уже на тот случай, что оказалось под рукой. Надо сказать, что хороший маргарин на вкус не сильно повлияет.
всыпаем в расплавленное масло какао.
все хорошенько вымешиваем и варим до легкого загустения
затем можно смело покрывать либо весь корж, либо отдельные его части.
в принципе такую глазурь можно лить себе и просто на хлеб. Она очень вкусно-шоколадная. В этот раз она использовалась на торте "черный принц" о котором я расскажу чуть позже.
Время приготовления: 10 мин.
Комментарии к рецепту: