Блинный торт


Репутация: +392
Все рецепты автора: 39
Дата публикации: 2016-01-05
Рецепт понравился: 9

Рецепт: Блинный торт - с курицей и твердым сыром.

Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 1 ст. л.;
молоко - 2,5 ст.;
соль - щепотка;
сода пищевая - 1 ч. л.;
мука - 2 ст.;
шампиньены - 500 г.;
лук репчатый - 1 шт.;
сыр твердый - 100 г.;
майонез - 200 г.;
филе куриное - 300 г
Способ приготовления:
Здравствуйте! Представляю Вам рецепт не очень сложной, но вкусной закуски, которая непременно украсит Ваш праздничный стол.

Блинный торт с грибами фото



Для начала делаем тесто и выпекаем блины.
Яйца взбиваем с солью и сахаром,

Блинный торт с грибами фото

добавляем полстакана молока,

Блинный торт с грибами фото

гашеную соду,

Блинный торт с грибами фото

муку.

Блинный торт с грибами фото

Хорошо перемешиваем тесто. Затем доливаем оставшееся молоко, перемешиваем.

Блинный торт с грибами фото


На смазанной растительным маслом сковороде выпекаем тонкие блины.

Блинный торт с грибами фото

Блинный торт с грибами фото



Готовим начинку. Шампиньены нарезаем тонкими пластинками,

Блинный торт с грибами фото

лук - кубиками. Все жарим на растительном масле. Добавляем соль, молотый черный перец, по желанию базилик.

Блинный торт с грибами фото


Отварное куриное филе разделяем на волокна и мелко режем.

Блинный торт с грибами фото



Блин смазываем майонезом,

Блинный торт с грибами фото

выкладываем начинку: грибы

Блинный торт с грибами фото

и курицу,

Блинный торт с грибами фото

накрываем следующим блином и так до верха. Сверху блинный торт смазываем майонезом

Блинный торт с грибами фото

и посыпаем тертым сыром, украшаем зеленью. Ставим торт в холодильник на несколько часов или на ночь пропитаться.

Блинный торт с грибами фото

Режем блюдо на кусочки и наслаждаемся вкусом изумительной закуски.

Блинный торт с грибами фото



Приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Marsian4ik
Очень оригинально! и вкусно) ответить
Sonya 31
Вкуснятина! ответить
kat34
Мне блинные пироги кажутся уж очень жирными и через чур сытными ответить
kulinarochka
вкусно! ответить
Nuvola
обалденный тортик! ответить
Оставить свой комментарий