Добавить рецепт
kat34Россия, Волгоград
Репутация: +7170Все рецепты автора: 163
Дата публикации: 2016-01-06
Рецепт понравился: 62 
Рецепт: Яйца фаршированные - Экспресс закуска
Ингредиенты:
яйца куриные - 5 шт;
чеснок - 1 зуб;
майонез - 1 ч ложка;
укроп сушеный - по вкусу
Способ приготовления:
яйца куриные - 5 шт;
чеснок - 1 зуб;
майонез - 1 ч ложка;
укроп сушеный - по вкусу
Иногда у каждой хозяйки бывает такой момент, когда гости приедут через несколько минут и срочно нужно что-то по быстрому приготовить на стол. Я частенько выхожу из положения с помощью вот таких фаршированных яиц, благо яйца всегда есть в холодильнике.
Отвариваем яйца ( пока они варятся я по быстрому накрываю на стол). Очищаем их от скорлупы
Разрезаем ровно по середине
максимально аккуратно, чтобы не повредить белок вытаскиваем желтки
и кладем в тарелочку
Далее к желткам добавляем чеснок, перец, соль и укроп
Теперь нужно хорошо раздавить желтки вилкой вот так
Добавляем майонез
Все перемешиваем до образования однородной массы
и заполняем этой начинкой белки
Вот такой экспресс вариант яиц у меня получился. Если есть время я конечно использую свежую зелень и красиво украшаю, но когда нет времени это вариант- пятиминутка)
Отвариваем яйца ( пока они варятся я по быстрому накрываю на стол). Очищаем их от скорлупы
Разрезаем ровно по середине
максимально аккуратно, чтобы не повредить белок вытаскиваем желтки
и кладем в тарелочку
Далее к желткам добавляем чеснок, перец, соль и укроп
Теперь нужно хорошо раздавить желтки вилкой вот так
Добавляем майонез
Все перемешиваем до образования однородной массы
и заполняем этой начинкой белки
Вот такой экспресс вариант яиц у меня получился. Если есть время я конечно использую свежую зелень и красиво украшаю, но когда нет времени это вариант- пятиминутка)
Время приготовления: 5 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
