Рецепт: Рождественский венок - с маком

Рождественский венок я приготовила из слоёного теста, которое купила в магазине, это очень облегчило мне задачу. Для начинки использовала мак с сахаром и маслом. Мак можно перетереть, но я не перетерла.
Итак для начала растопила сливочное масло в микроволновке, добавила сахар и перемешала.

Затем всыпала предварительно промытый и высушенный мак и снова перемешала.

Тесто подойдёт как слоёное, так и слоёное дрожжевое. Тесто у меня было порезано на пласты, поэтому я сложила пласты слегка внахлёст и раскатала в месте нахлёстов Затем, смазала маковой начинкой. Смазанный пласт я скрутила рулетом и разрезала рулет вдоль не дорезая до края с одной стороны пару сантиметров.

Затем переплетая две полосы между собой, как будто заплетая косичку, сформировала веночек.

Выкладываю веночек на противень смоченный водой. Выпекать такой веночек нужно в разогретой до 220 градусов духовке около 30 минут.

Готовый веночек вынимаю из духовки, даю остыть и высыпаю в серединку веночка конфеты.

Слойка с маком получилась очень вкусной, хотя мак я не перетирала, он получился мягким, не сыпется и не хрустит. Веночек получился в меру сладкий и в меру маковый. Такой веночек украсил наш рождественский стол и разошёлся на ура. С Рождеством!