Рецепт: Салат "Сумерки" - со свеклой

Ингредиенты:
свекла - 1 шт.;
крабовое мясо - 200 г.;
яйца куриные - 3 шт.;
сыр российский - 100 г.;
майонез на перепелиных яйцах - 5 ст.л.;
соль морская - 0,25 ч.л.

Способ приготовления:

Доброго времени суток! Предлагаю Вашему вниманию рецепт простого, доступного салата "Сумерки". Он получается нежный, но одновременно сытный.
1. Свеклу берем отварную, хорошо очищаем, трем на крупной терке.

салат сумерки

2. Сыр твердых сортов (у меня был Российский) трем также на крупной терке.

салат сумерки

3. Яйца отварные куриные очищаем и режем кубиками.

салат сумерки

4. Крабовое мясо размораживаем и нарезаем крупными кубиками.

салат сумерки

5. Все подготовленные ингредиенты выкладываем в салатник.

салат сумерки

При желании можно добавить один зубчик чеснока (для тех кто любит по-острее). Зубчик лучше пропустить через чесночный пресс. Солим и мажем майонезом. Всё тщательно перемешиваем, даем настояться 30 минут и можно кушать.

салат сумерки