Добавить рецепт
plushe4kaРоссия, Санкт-Петербург
Репутация: +4484Все рецепты автора: 216
Дата публикации: 2016-01-08
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Хачапури ленивые - на сковородке
Ингредиенты:
мука - 1 ст;
молоко - 1 ст;
сыр твердый - 200 гр;
яйца куриные - 2 шт;
масло сливочное - для жарки
Способ приготовления:
мука - 1 ст;
молоко - 1 ст;
сыр твердый - 200 гр;
яйца куриные - 2 шт;
масло сливочное - для жарки
Хачапури ленивые - очень быстрые и вкусные сырные лепешки.
✔Яйца взбить вместе с молоком.
✔Всыпать муку к яйцам с молоком
и хорошо перемешать чтобы не было комочков.
✔Сыр натереть на крупной терке и добавить к нашим ингредиентам. Все хорошо перемешать до однородной массы.
✔Соль можете добавить по желанию. Если сыр солоноватый, то лучше соль не добавлять.
✔На хорошо прогретую сковородку
выложить тесто и жарить до золотистого цвета с двух сторон на небольшом огне.
✔Толщину лепешек определяете сами.
Не делайте лепешки слишком тонкими, как блины, они быстро высыхают.
Лепешки получаются очень вкусными. Они быстро готовятся и так же быстро заканчиваются.
✔Яйца взбить вместе с молоком.
✔Всыпать муку к яйцам с молоком
и хорошо перемешать чтобы не было комочков.
✔Сыр натереть на крупной терке и добавить к нашим ингредиентам. Все хорошо перемешать до однородной массы.
✔Соль можете добавить по желанию. Если сыр солоноватый, то лучше соль не добавлять.
✔На хорошо прогретую сковородку
выложить тесто и жарить до золотистого цвета с двух сторон на небольшом огне.
✔Толщину лепешек определяете сами.
Не делайте лепешки слишком тонкими, как блины, они быстро высыхают.
Лепешки получаются очень вкусными. Они быстро готовятся и так же быстро заканчиваются.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
