Рецепт: Пончики медовые - с медом
Ингредиенты:
мука пшеничная - 800 гр.;
мед - 3 ст. л;
соль - 1 ч.л;
молоко - 1,5 стакана;
сухие дрожжи - 2,5 ст.л;
масло сливочное - 2 ст.л;
масло подсолнечное - 120 гр.
Способ приготовления:
мука пшеничная - 800 гр.;
мед - 3 ст. л;
соль - 1 ч.л;
молоко - 1,5 стакана;
сухие дрожжи - 2,5 ст.л;
масло сливочное - 2 ст.л;
масло подсолнечное - 120 гр.
Пончики медовые получаются очень вкусные и воздушные. Просто пальчики оближешь! Готовить такие пончики одно удовольствие. Медовые пончики подают с какао, молоком. Также можно кушать их со сметанной или сгущенкой.
Приготовление!
Сперва нужно приготовить тесто для медовых пончиков.
Для этого берем муку, просеиваем ее,
добавляем сахар,
немного молока,
размягченное сливочное масло,
мед,
и дрожи, все хорошо перемешиваем.Ждем 1 час пока тесто не подойдет.Как подошло, раскатываем из теста пласт.
Вырезаем из него медовые пончики.
Ставим сковороду, наливаем подсолнечное масло, нагреваем и ложем медовые пончики,
обжариваем с двух сторон, до золотистого цвета.
Выкладываем в тарелку, кушаем горячими, а подаем со сметаной, сгущенкой, вареньем или кушаем так, без всего.
Приготовление!
Сперва нужно приготовить тесто для медовых пончиков.
Для этого берем муку, просеиваем ее,
добавляем сахар,
немного молока,
размягченное сливочное масло,
мед,
и дрожи, все хорошо перемешиваем.Ждем 1 час пока тесто не подойдет.Как подошло, раскатываем из теста пласт.
Вырезаем из него медовые пончики.
Ставим сковороду, наливаем подсолнечное масло, нагреваем и ложем медовые пончики,
обжариваем с двух сторон, до золотистого цвета.
Выкладываем в тарелку, кушаем горячими, а подаем со сметаной, сгущенкой, вареньем или кушаем так, без всего.
Время приготовления: 1 ч. 15 мин.
Примерная стоимость порции: 250 руб.
Комментарии к рецепту:
woskanyanka · 2016-01-07 19:21:20
на вид - так бы и слопала. Они не слишком уж жирные получаются?
ответить
svetazlata · 2016-01-08 22:14:04
Да нет они вкусные получается, а на дно тарелки можно положить салфетку, чтобы они впитали в себя все масло.
ответить