Рецепт: Рубленные куриные котлеты - нежные
Ингредиенты:
грудка куриная - 1 кг.;
морковь - 2 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
майонез - 2-3 ст. л.;
укроп - 1 пучок;
лук репчатый - 1 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - для жарки;
соль - по вкусу;
чеснок - 3 зубчика;
мука - 4-5 ст.л.
Способ приготовления:
грудка куриная - 1 кг.;
морковь - 2 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
майонез - 2-3 ст. л.;
укроп - 1 пучок;
лук репчатый - 1 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - для жарки;
соль - по вкусу;
чеснок - 3 зубчика;
мука - 4-5 ст.л.
В моей семье очень любят блюда из курицы, поэтому я ее часто готовлю и все время придумываю что-то новенькое.
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных рубленных куриных котлет.
1. Куриную грудку режем на очень мелкие кусочки (именно режем, а не делаем фарш).
2. Репчатый лук (маленькую головку) измельчаем в блендере.Также пропускаем через пресс чеснок
3. Морковь чистим и трем на средней терке.
4. Укроп мелко крошим.
5. Все ингредиенты смешиваем вместе, солим и перчим по вкусу.
6. Также в нашу смесь добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
7. Теперь туда добавляем майонез. Для того, чтобы наши котлетки хорошо скреплялись и не распадались при жарке добавляем муку.
8. Жарим небольшие котлетки на раскаленном растительном масле до золотистой корочки. Вот такие они должны примерно получиться!
Приятного вам аппетита!
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных рубленных куриных котлет.
1. Куриную грудку режем на очень мелкие кусочки (именно режем, а не делаем фарш).
2. Репчатый лук (маленькую головку) измельчаем в блендере.Также пропускаем через пресс чеснок
3. Морковь чистим и трем на средней терке.
4. Укроп мелко крошим.
5. Все ингредиенты смешиваем вместе, солим и перчим по вкусу.
6. Также в нашу смесь добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
7. Теперь туда добавляем майонез. Для того, чтобы наши котлетки хорошо скреплялись и не распадались при жарке добавляем муку.
8. Жарим небольшие котлетки на раскаленном растительном масле до золотистой корочки. Вот такие они должны примерно получиться!
Приятного вам аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту: