Рубленные куриные котлеты


Репутация: +781
Все рецепты автора: 68
Дата публикации: 2016-01-07
Рецепт понравился: 7

Рецепт: Рубленные куриные котлеты - нежные

Ингредиенты:
грудка куриная - 1 кг.;
морковь - 2 шт.;
яйца куриные - 2 шт.;
майонез - 2-3 ст. л.;
укроп - 1 пучок;
лук репчатый - 1 шт.;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - для жарки;
соль - по вкусу;
чеснок - 3 зубчика;
мука - 4-5 ст.л.
Способ приготовления:
В моей семье очень любят блюда из курицы, поэтому я ее часто готовлю и все время придумываю что-то новенькое.
Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусных рубленных куриных котлет.

Рубленные куриные котлеты фото


1. Куриную грудку режем на очень мелкие кусочки (именно режем, а не делаем фарш).

Рубленные куриные котлеты фото


2. Репчатый лук (маленькую головку) измельчаем в блендере.

Рубленные куриные котлеты фото

Также пропускаем через пресс чеснок

Рубленные куриные котлеты фото


3. Морковь чистим и трем на средней терке.

Рубленные куриные котлеты фото


4. Укроп мелко крошим.

Рубленные куриные котлеты фото


5. Все ингредиенты смешиваем вместе, солим и перчим по вкусу.

Рубленные куриные котлеты фото


6. Также в нашу смесь добавляем яйца и хорошо перемешиваем.

Рубленные куриные котлеты фото


7. Теперь туда добавляем майонез.

Рубленные куриные котлеты фото

Для того, чтобы наши котлетки хорошо скреплялись и не распадались при жарке добавляем муку.

Рубленные куриные котлеты фото


8. Жарим небольшие котлетки на раскаленном растительном масле до золотистой корочки.

Рубленные куриные котлеты фото

Вот такие они должны примерно получиться!

Рубленные куриные котлеты фото


Приятного вам аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

woskanyanka
обожаю эти котлеты! ответить
Sonya 31
Замечательные котлеты. ответить
kat34
Мы что-то разлюбили рыбные ответить
aksy-yulya
а они не рыбные, а куриные! ответить
kat34
Ой что-то я кажется уже перечиталась(( перепутала(( простите) ответить
Оставить свой комментарий