Котлеты говяжьи с капустой


Репутация: +205
Все рецепты автора: 17
Дата публикации: 2016-01-07
Рецепт понравился: 5

Рецепт: Котлеты говяжьи с капустой - и говяжьим фаршем

Ингредиенты:
фарш говяжий - 1,5 кг.;
картофель - 3 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйца куриные - 1 шт.;
капуста белокочанная - 350 гр.;
хлеб - 150 гр.;
молоко - 100 гр.;
масло подсолнечное - 200 гр.;
специи - по вкусу.
Способ приготовления:
Рецептов мясных котлет, очень много и все они вкусные. Капустные котлеты, готовятся очень быстро и легко. Такие котлеты можно кушать с любым гарниром.
Приготовление!
Сперва нужно подготовить фарш для котлет. Для этого берем фарш,

Котлеты говяжьи с капустой! фото


теперь добавляем очищенный, натертый на терке картофель.

Котлеты говяжьи с капустой! фото


Добавляем вымоченные в молоке хлеб, лук и специи.

Котлеты говяжьи с капустой! фото

Теперь шинкуем капусту, добавляем фарш.

Котлеты говяжьи с капустой! фото


Затем добавляем яйцо,

Котлеты говяжьи с капустой! фото


все хорошо перемешиваем. Вот такой получается фарш для котлет.

Котлеты говяжьи с капустой! фото


Теперь делаем из фарша котлетки.

Котлеты говяжьи с капустой! фото


Берем сковороду разогреваем, наливаем подсолнечное масло, пережариваем котлеты,

Котлеты говяжьи с капустой! фото


с обеих сторон до золотистого цвета!

Котлеты говяжьи с капустой! фото


Вот, такие капустные котлеты должны получится.

Котлеты говяжьи с капустой! фото


Кушать котлеты лучше всего горячими, подавать с картошкой или макаронами.
Приятного всем аппетита!

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 600 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

woskanyanka
хочу такую котлетку. Жаль еще не придумали телепортацию через компьютер ответить
svetazlata
Да жалко а то, я бы передала ответить
Оставить свой комментарий