Рецепт: Клюквенный пирог - очень простой

Всем посетителям сайта доброго времени суток!
Сегодня мне хотелось бы поделиться очень простым и в тоже время очень вкусным рецептом клюквенного пирога.
1. Сначала поставьте разогреваться духовку на 180 градусов.
2. Нужно смешать муку, сахар, соль.

3. Сливочное масло растопить и добавить к муке с сахаром и солью.

4. Далее слегка взбить яйца .

И добавить их к общей массе.

По желанию можно добавить эстракт ванили или ванильный сахар для аромата.
4. Далее нужно добавить клюкву к тесту. Я покупала замороженную. Можно или вмешать её прямо в тесто или как я посыпать сверху.
5. Для того чтобы пирог не прилипал к форме, я выстилаю её пергаментной бумагой(или бумагой для выпечки), далее я выложила тесто, а сверху уже посыпала ягодами.

6. Убираем пирог в духовку на 40 минут.
7. Через 40 минут проверяем готовность зубочисткой.
Пирог получается в меру сладкий с кислинкой. Сверху можно посыпать сахаром или сахарной пудрой, или подавить со взбитыми сливками или шариком мороженного.

Попробуйте приготовить, пирог получается очень вкусный, а гланое готовить его проще простого. Все домашние были довольны:)

Всем спасибо за внимание:)♥