Рецепт: Гренки закусочные - Завтрак за 5 минут

Никого уже не удивишь приготовлением гренок, но тем не менее все делают по- разному.
Сегодня я хочу поделиться с вами, как готовит их мой муж.
Он часто ездит в командировки и научился готовить себе завтрак всего за пять минут.
Итак, отрежем ломтик батона.

Вырежем из него мякоть.

Разогреем сковороду на газу, добавим подсолнечное масло, нагреем и выложим колечко от ломтика батона.

В серединку колечка разобьем яйцо.

Яйцо солим и перчим по вкусу.

Затем лопаткой аккуратно, чтобы не растекся желток, ворошим слегка белок, чтобы лучше прожарился.

Как только белок побелел, аккуратно переворачиваем хлеб лопатками.

Обжариваем гренку с другой стороны до золотистого цвета.
Готовую гренку выкладываем на тарелку.(лишнее масло можно убрать с помощью салфетки или бумажного полотенца, просто положите на него гренку на одну минуту и масло само стечет)

Гренку посыпаем слегка рубленный зеленью.

Сверху кладем ломтик солёного огурца и опять посыпаем зеленью.

Наш завтрак готов, пока гренка жарилась, чайник закипел, можно заварить чайку))).
Внутри гренки желток остаётся жидким, поэтому кушать нужно аккуратно, потом можно вымокнуть его с тарелки мякишем от изначального ломтика батона.

Рецепт для тех у кого время на сборы на работу ограничено.
Всем спасибо за внимание и приятного аппетита!