Рецепт: Брюссельская капуста с красной фасолью - С соевым соусом и чесночком.
Ингредиенты:
замороженная брюссельская капуста - 400 гр.;
фасоль консервированная красная в томатном соусе - 1 банка;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - по вкусу;
соевый соус - 2 ст.ложки;
масло растительное - 3 ст.ложки
Способ приготовления:
замороженная брюссельская капуста - 400 гр.;
фасоль консервированная красная в томатном соусе - 1 банка;
лук репчатый - 1 шт.;
чеснок - по вкусу;
соевый соус - 2 ст.ложки;
масло растительное - 3 ст.ложки
Достаем из морозилки пакет замороженной брюссельской капусты, высыпаем ее в посуду для микроволновой печи
Накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 10 минут, ничего не добавляем.
Тем временем, одну луковицу чистим и режем полу кольцами.
Открываем банку красной фасоли в томатном соусе.
Продукты нужно подготовить, потому что дальше процесс пойдет быстро.
Через десять минут достаем капусту, выкладываем на разделочную доску и режем каждую щтучку на четыре части.Ставим сковороду на огонь, наливаем растительное масло и жарим лук до золотистого цвета Теперь добавляем фасоль Перемешиваем и жарим пол минуты Добавляем соевый соус, брюссельскую капусту, перчим Помешивая, жарим одну минуту .
Добавляем чеснок ( выдавливаем через чеснокодавилку, можно измельчить ножом) Снимаем с плиты, даем постоять, пропитаться чесночным запахом.
Выкладываем на тарелки и подаем к столу К такому блюду хорошо идут бочковые огурцы или помидоры.
Стоимость указываю за все блюдо в целом.
Накрываем крышкой и ставим в микроволновку на 10 минут, ничего не добавляем.
Тем временем, одну луковицу чистим и режем полу кольцами.
Открываем банку красной фасоли в томатном соусе.
Продукты нужно подготовить, потому что дальше процесс пойдет быстро.
Через десять минут достаем капусту, выкладываем на разделочную доску и режем каждую щтучку на четыре части.Ставим сковороду на огонь, наливаем растительное масло и жарим лук до золотистого цвета Теперь добавляем фасоль Перемешиваем и жарим пол минуты Добавляем соевый соус, брюссельскую капусту, перчим Помешивая, жарим одну минуту .
Добавляем чеснок ( выдавливаем через чеснокодавилку, можно измельчить ножом) Снимаем с плиты, даем постоять, пропитаться чесночным запахом.
Выкладываем на тарелки и подаем к столу К такому блюду хорошо идут бочковые огурцы или помидоры.
Стоимость указываю за все блюдо в целом.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Комментарии к рецепту:
luydmila2101 · 2016-01-09 11:51:53
не приходилось почему-то готовить брюссельскую капусту, попробую по вашему рецепту, очень аппетитно))
ответить