Рецепт: Перловка с куриным филе - по домашнему.
Ингредиенты:
перловая крупа - 1 стакан;
филе куриное - 1 кусок;
чеснок - 1 долька;
лавровый лист - 1 лист;
соль - по вкусу;
приправы - по вкуву;
лук репчатый - 1 шт;
подсолнечнгое масло - для зажарки;
вода - 300 гр
Способ приготовления:
перловая крупа - 1 стакан;
филе куриное - 1 кусок;
чеснок - 1 долька;
лавровый лист - 1 лист;
соль - по вкусу;
приправы - по вкуву;
лук репчатый - 1 шт;
подсолнечнгое масло - для зажарки;
вода - 300 гр
Очень люблю перловку содержит она множество аминокислот и микроэлементов полезных для кожи лица и организма. Для разнообразия готовлю разные каши с разными дополнениями. Сегодня вот решила с куриным филе.Берётся стакан крупы перловый 200 граммовый, очищается и заливается водой, обычно заливаю водой на часов 7-10 она более разваристая рыхлая получается, но сегодня с утра захотелось и времени не было ждать, так что на 20 минут оставляется в стороне.тем временем одна луковица очищается, режется кубиками и пережариваетсяберётся кусок куриного филенарезается кубикамив глубокой посуде где пережарен лук засыпается перловка и куски филе тоже туда отправляютсялавровый лист долька чеснока и всё солиться по вкусуспеции добавляю каждый раз разные.засыпаю перемешиваю, как закипит на медленный огонь ставлю до готовностиминут через 40 перловка готова.с маринованы красным перцем в при куску Быстро вкусно и полезно. Приятного всем аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
luydmila2101 · 2016-01-10 07:41:46
Несмотря на полезность этой крупы, не люблю перловку с детства, я похоже так готовлю крупу Артек, тоже очень вкусно))
ответить
Marsian4ik · 2016-01-10 16:00:50
Какая каша разваристая получилась, люблю перловку, но готовлю редко!
ответить