Рецепт: Салат слоенный "Торт" - Праздничный! с крендельками Бретцель, тунцом, амлетом
Ингредиенты:
картофель отваренный - 3 шт;
лук красный - 1 шт;
марковь отваренная - 2 шт;
тунец консервированный в собственном соку - 1 б;
омлетный блин - 1 шт;
петрушка - 0,5 пучка;
сметана 20% - по вкусу;
майонез - по вкусу;
чеснок - 2-3 зуб;
бретцель - для украшения
Способ приготовления:
картофель отваренный - 3 шт;
лук красный - 1 шт;
марковь отваренная - 2 шт;
тунец консервированный в собственном соку - 1 б;
омлетный блин - 1 шт;
петрушка - 0,5 пучка;
сметана 20% - по вкусу;
майонез - по вкусу;
чеснок - 2-3 зуб;
бретцель - для украшения
Праздничный слоенный салат.Предварительно отварить картофель и морковь. Остудить и почистить. Затем нарезать их кольцами, примерно 3 мм.
Сделать заправку: смешать майонез со сметаной (меньше майонеза и больше сметаны), выдавить чеснок, все перемешать (любите по солонее добавьте соль).
Выкладываем слой картофеля, смазываем. Нарезаем красный лук и посыпаем сверху (больше лука или меньше, дело вкуса).Выкладываем омлетный блин. Его можно сделать с большим (воздушней, нежнее) или меньшим количеством молока, можно добавить специи.Промазываем и выкладываем слой тунца, разминая куски рыбы руками или вилкой (если тунец кусковой).Затем слой моркови.Промазываем.
Завершающий слой:
нарезаю оставшуюся часть моркови мелкими кубиками. Рублю ножом зелень петрушки и небольшой кусочек омлета. Ломаю несколько крендельков руками. Все это перемешиваю.
Украшаем: раскладываю крендельки по краю и высыпаю завершающий слой.Получается празднично)
Сделать заправку: смешать майонез со сметаной (меньше майонеза и больше сметаны), выдавить чеснок, все перемешать (любите по солонее добавьте соль).
Выкладываем слой картофеля, смазываем. Нарезаем красный лук и посыпаем сверху (больше лука или меньше, дело вкуса).Выкладываем омлетный блин. Его можно сделать с большим (воздушней, нежнее) или меньшим количеством молока, можно добавить специи.Промазываем и выкладываем слой тунца, разминая куски рыбы руками или вилкой (если тунец кусковой).Затем слой моркови.Промазываем.
Завершающий слой:
нарезаю оставшуюся часть моркови мелкими кубиками. Рублю ножом зелень петрушки и небольшой кусочек омлета. Ломаю несколько крендельков руками. Все это перемешиваю.
Украшаем: раскладываю крендельки по краю и высыпаю завершающий слой.Получается празднично)
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту: