Рецепт: Вафельные трубочки - В электровафельнице и простой вафельнице
Ингредиенты:
мука - 1,5 ст.;
маргарин - 100 гр.;
молоко - 1 ст.;
сметана - 3 ст.л.;
соль - щепотка;
молоко сгущенное вареное - 1 б.;
сода пищевая - щепотка;
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 0,5 ст.
Способ приготовления:
мука - 1,5 ст.;
маргарин - 100 гр.;
молоко - 1 ст.;
сметана - 3 ст.л.;
соль - щепотка;
молоко сгущенное вареное - 1 б.;
сода пищевая - щепотка;
яйца куриные - 3 шт.;
сахар-песок - 0,5 ст.
Один из любимых лакомств моих детей - это вафли-трубочки, начиненные вареной сгущенкой. Да я и сама еще та сладкоежка. Вафли получаются мягкие, такие больше люблю.
И так потребуется.
Разбиваем 3 яйца взбиваем с пол стаканом сахара,
добавляем стакан молока, щепотку соли, можно добавить, буквально, щепотку соды - можно и не добавлять.
Предварительно растаять маргарин и влить его в тесто. Смешать в однородную массу. Если есть сметана добавляю ложки 3 ее, еще вкуснее вафельки получаются. Можно для вкуса добавить ванилин, но я не ложу-не люблю.
Всыпать просеянную муку-1.5 стакана. Все, тесто готово. Я пеку на старых вафельницах, я даже бы сказала древних. :) Вид у них не ахти.
Форму смазать растительным маслом.
Наливаем тесто.
Закрываем, через секунд 30-40 вафля готова. Мажем по центру сгущенкой варенной.
Закручиваю двумя ножами.
Вкусные мягкие вафельки готовы к употреблению. Приятного чаепития!
И так потребуется.
Разбиваем 3 яйца взбиваем с пол стаканом сахара,
добавляем стакан молока, щепотку соли, можно добавить, буквально, щепотку соды - можно и не добавлять.
Предварительно растаять маргарин и влить его в тесто. Смешать в однородную массу. Если есть сметана добавляю ложки 3 ее, еще вкуснее вафельки получаются. Можно для вкуса добавить ванилин, но я не ложу-не люблю.
Всыпать просеянную муку-1.5 стакана. Все, тесто готово. Я пеку на старых вафельницах, я даже бы сказала древних. :) Вид у них не ахти.
Форму смазать растительным маслом.
Наливаем тесто.
Закрываем, через секунд 30-40 вафля готова. Мажем по центру сгущенкой варенной.
Закручиваю двумя ножами.
Вкусные мягкие вафельки готовы к употреблению. Приятного чаепития!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Комментарии к рецепту:
svetazlata · 2016-01-10 19:39:17
какая вкуснятина, я тоже пеку такие трубочки, ну просто объедение.
ответить