Рецепт: Торт "Банановый" со сгущенкой - в духовке
Ингредиенты:
бананы - 4-5 штук;
сода пищевая - 1 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт);
мука пшеничная - 1 стакан;
сгущенка (в тесто) - 1 банка;
сметана 30%(в крем) - 1 стакан;
сахар (в крем) - 1 стакан
Способ приготовления:
бананы - 4-5 штук;
сода пищевая - 1 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт);
мука пшеничная - 1 стакан;
сгущенка (в тесто) - 1 банка;
сметана 30%(в крем) - 1 стакан;
сахар (в крем) - 1 стакан
Для приготовления этого нежного бисквитного тортика необходимо смешать сгущенку и муку в одной емкости и яйца с содой в другой емкости, затем все смешать вместе. Это и будет тесто.
Выпекать в форме диаметром 25-30 см. при температуре 180 гр. 30-40 мин. Бисквит очень хорошо поднимается. Пока выпекается корж, займемся приготовлением крема:
Взять стакан сметаны и смешать со стаканом сахара, взбивать лучше венчиком, чтобы крем был гуще. Взбивать до растворения сахара. И убрать на время в холодильник.
Как только корж испекся (проверить можно проколов середину коржа спичкой или зубочисткой, если тесто не прилипает- корж готов) вынуть его из формы и оставить остывать(так как если начать резать сразу, бисквит может опасть). После того как корж немного остынет, разрезать его на пополам. Достаем охлажденный крем и промазываем коржи. На каждый слой выкладываем, порезанный кружочками, банан.
Вот и все!!! Вкусный и очень простой тортик готов !!! Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 130 руб.
Комментарии к рецепту:
AnastasiyaYa · 2016-01-10 16:21:03
Он действительно очень нежный и вкусный!!! Советую попробовать!!
ответить