Куриный попкорн


Репутация: +12664
Все рецепты автора: 325
Дата публикации: 2016-01-10
Рецепт понравился: 45

Рецепт: Куриный попкорн - острый

Ингредиенты:
куриное филе грудки - 0,5 кг;
перец горький - по вкусу;
паприка молотая - 1 ч.л;
соль - по вкусу;
пряные травы - 1 ч.л;
сметана 15% - 200 мл;
мука - 1 ст;
чеснок сушеный - 0,5 ч.л;
растительное масло для фритюра - 250 гр
Способ приготовления:
Согласитесь, бывают такие дни, когда жутко хочется чего-то, жаренного, острого и не очень полезного)))
Данный рецептик подсмотрела у некоего известного food блогера.

Куриный попкорн фото

Для начала смешаем специи с солью. Если не хотите что бы курочка была острой добавьте меньше острого перца

Куриный попкорн фото

Куриное филе порезать небольшими кусочками

Куриный попкорн фото

Кусочки филе перемешать со специями

Куриный попкорн фото

В муку добавить соль, пряные сухие травы и перемешать. Каждый кусочек филе обвалять в муке

Куриный попкорн фото

Теперь обмакнуть каждый кусочек филе в сметану или натуральный йогурт

Куриный попкорн фото

Куриный попкорн фото

После этого филе снова обвалять в муке и выложив на решетку дать немного подсохнуть. Таким образом панировка после обжаривания будет хрустящей

Куриный попкорн фото

Обжарить подготовленные кусочки во фритюре до золотистости

Куриный попкорн фото

Шумовкой вынуть поджаренные кусочки курицы и выложить на бумагу для удаления излишков масла

Куриный попкорн фото

Кусочки курицы с острым пикантным вкусом и ароматной хрустящей панировкой - приятное дополнение к фильму для семейного просмотра

Куриный попкорн фото



Время приготовления: 45 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

kat34
здорово ответить
zolotaia
Ух, вкуснота!!! ответить
Marsian4ik
Оригинально! ответить
Marchet
Очень вкусно, и без фильма можно слопать)) ответить
kurzibova
Мне тоже порой хочется таких вредностей поесть. Забрала идею ответить
lana-ledy
Очень аппетитная хрустящая корочка!:) вот только меня смущает название "попкорн", в переводе звучит как "жареные зерна":/ ответить
Sonya 31
Красиво! ответить
luydmila2101
все мечтаю о фритюре) ответить
zaedyvse
Интересно придумано и приготовлено куриное филе! ответить
Elenka89
ммм...вкуснятина! обязательно сделаю для семьи)) ответить
svetazlata
очень красиво и аппетитно. ответить
Allin
Аппетитно! ответить
svetazlata
вкусно как, и необычно. ответить
eva
Тоже такое люблю, вкуснятина) ответить
SVdvr
Необычно! Забираю! ответить
gella79
вкуснятина ) ответить
Оставить свой комментарий