Рецепт: Яблочная шарлотка "Нежность" - яблочки с огорода

Кому-то шарлотки успели надоесть, а я сегодня делаю ее впервые самостоятельно! Для приготовления этого пирога (а шарлотка - все же пирог) я возьму шесть яблок с собственного огорода.

Нарежу их тонкими дольками.

После чего смазываю чашу, в которой буду запекать шарлотку, сливочным маслом.

Теперь можно выложить дольки яблок.

Тут впервые в действие вступают добавки: посыпаю яблоки корицей.

Дальше отставляю в сторону чашу и начинаю готовить тесто. Беру стакан сахара.

В стакан блендера разбиваю 3 яйца.

туда же высыпаю сахар и стакан муки.

Взбиваем.

Далее нужно добавить ванилин и разрыхлитель теста.

Еще раз взбиваем и можно залить наши дольки яблок.

Не переживайте, если яблоки не полностью скрыты, тесто поднимется под воздействием температуры. Ставлю будущую шарлотку в духовку при температуре 200 градусов.

Через час вы достанете из духовки такую вот красоту...

Осталось только посыпать сверху сахарной пудрой и позвать любимых к столу!

Всем приятного аппетита!!!