Рецепт: Рыба в майонезе - с майонезом.

Дорогие читатели, сегодня хочу поделится с вами вкусным и необычным блюдом. Получается очень вкусная, нежная, мягкая рыба. Я, рыбу просто жареную не очень люблю, а вот именно в заливки, просто обожаю. Готовится очень легко, и быстро, а главное очень вкусно, пальчики оближешь.

Приготовление.
Сперва берем рыба, можно любую речную, ну вкуснее всего получается судак. Рыбу нужно почистить от шелухи, разделать, и порезать на небольшие кусочки, и хорошо помыть.

Теперь жарим рыбку, ставим на огонь сковороду, наливаем масло нагреваем.

Берем тарелочку с мукой, добавляем соль, перемешиваем, обволакиваем каждый кусочек рыбы в муке,

и жарим

с обеих сторон до золотистого цвета.

Рыба готова, теперь нужно приготовить для нее вкусную заливку.

Берем лук, чистим, моем, нарезаем на мелкие кусочки. Теперь берем сковороду, ставим на огонь ложем сливочное масло,

затем лук,

обжариваем до золотистого цвета.

Затем добавляем майонез, все хорошо перемешиваем, ждем минуту и выключаем. Заливка для рыбы готова.

Теперь берем тарелку и на дно, ложем немного заливки,

выкладываем слой рыбки, затем снова заливку,

и так по очереди пока рыба не закончится.

Вот, такая вкуснятина получается.

Можно к столу, приятного всем аппетита!