Добавить рецепт
Nas TasiaГермания, Дрезден
Репутация: +6907Все рецепты автора: 176
Дата публикации: 2016-01-11
Рецепт понравился: 57 
Рецепт: Рулетики из индейки - в беконе, с сыром рикотта
Ингредиенты:
филе бедра индейки - 700 г;
бекон - 16 шт.;
сыр рикотта - 100 г;
перец черный молотый - по вкусу;
чеснок сушеный - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
филе бедра индейки - 700 г;
бекон - 16 шт.;
сыр рикотта - 100 г;
перец черный молотый - по вкусу;
чеснок сушеный - по вкусу;
соль - по вкусу
Рулетики из индейки в беконе получаются сочными, ароматными, с копченым привкусом. Удачное решение для праздничного стола.
Приготовить просто и быстро, а как вкусно получается... :)
Набор ингредиентов минимальный.
Первым делом нужно разрезать мясо на средние куски, а затем хорошо отбить молоточком.
С одной стороны намазать тонким слоем сыр рикотта, поперчить, посыпать солью (совсем немного) и чесноком.
Завернуть каждый кусок в рулетик и обмотать потуже двумя полосками бекона.
Выложить на противень. Я застелила его фольгой, но маслом не смазывала. Жир вытопится в процессе запекания из бекона.
Отправить в разогретую до 200*С духовку на 45 минут.
Какой дух стоял на кухне! ))
Рулетики мне даже напомнили немного шашлыки )
Попробуйте, вам понравится!
Приготовить просто и быстро, а как вкусно получается... :)
Набор ингредиентов минимальный.
Первым делом нужно разрезать мясо на средние куски, а затем хорошо отбить молоточком.
С одной стороны намазать тонким слоем сыр рикотта, поперчить, посыпать солью (совсем немного) и чесноком.
Завернуть каждый кусок в рулетик и обмотать потуже двумя полосками бекона.
Выложить на противень. Я застелила его фольгой, но маслом не смазывала. Жир вытопится в процессе запекания из бекона.
Отправить в разогретую до 200*С духовку на 45 минут.
Какой дух стоял на кухне! ))
Рулетики мне даже напомнили немного шашлыки )
Попробуйте, вам понравится!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Irishka fortuna · 2016-01-11 18:26:34
хороший рецептик, делала в праздники такие рулетики, в начинку еще грушу конференц добавила - очень вкусно с сыром рикотта получается :)
ответить
Marsian4ik · 2016-01-12 00:19:41
Вкуснятина с беконом, я так котлеты делаю в беконе! Отличная подача)
ответить
