Рецепт: Пицца домашняя - настоящий вкус пиццы

Пицца - очень вкусный кусок теста с различной начинкой, подойдет в роли самостоятельного блюда, так и для перекуса. В нашей семье пиццу очень любят, и мне всегда очень хотелось приготовить пиццу не хуже покупной в домашних условиях, и нашла свой рецепт, который никогда не подводит. Нам понадобяться вышеперечисленные продукты, нальем в посуду 100 мл теплой воды (но не горячей), добавим 20 грамм дрожжей.

Перемешаем и добавим 1 чайную ложку соли.

Затем нам необходимо добавить к этой массе 4 столовых ложек оливкого масла.

Перемешиваем, всыпаем 250 грамм муки и замешиваем мягкое тесто, не прилипающее к рукам, накрываем пищевой пленкой и даем подняться тесту.

Через 40 -60 минут достаем наше тесто, оно хорошо поднялось и готово к приготовлению пиццы.

Из такого количества продуктов у нас может получиться 2 средние или одна большая пицца. Тесто раскатываем сразу на противне на котором будем выпекать пиццу. Раскатать можно скалкой или рукой. У нас получиться вот такой круг с бортиками.

Затем нужно смазать тесто томатной пастой или томатным соусом, ну в крайнем случае кетчупом.

И конечно всем известно пицца получается вкусной, когда в пицце много сыра. Так вот первый слой посыпаем сыром.

Начинка для пицца может быть любой на усмотрение повара. В моем случаем, начинка у нас из куринных сосисок, помидоров.
Следующий слой у нас куринные сосиски. Разрезаем и равномерно раскладываем.

Сверху сосисок мы снова добавляем не жалея тертый сыр, затем помидоры и снова щедрый слой тертого сыра.

Пришло время выпекать. Выпекаем минут 20-30, как бортики нашей пиццы зарумяняться, наша пицца готова. Украшаем по желанию, завариваем чай, разрезаем пиццу и наслаждаемся вкусной и настоящей пиццей. После такой пиццы Вам точно не захочеться покупать пиццу на улице, когда дома можно приготовить отменную пиццу.

Пицца подана, налетайте. Приятного аппетита мои дорогие!!!