Добавить рецепт
LaptikРоссия, Ростов-на-Дону
Репутация: +2014Все рецепты автора: 55
Дата публикации: 2016-01-12
Рецепт понравился: 49 
Рецепт: Запеченный картофель - Идея для романтического ужина...
Ингредиенты:
картофель - 500 грамм;
лосось - 500 грамм;
лук репчатый - 1 штука;
майонез - 200 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 500 грамм;
лосось - 500 грамм;
лук репчатый - 1 штука;
майонез - 200 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Не смотря на то, что мы с мужем состоим в браке уже восьмой год, стараемся не терять романтизма в отношениях. Всегда приятно провести вечер вместе, за каким-нибудь изысканным блюдом. Для этого даже не обязательно посещать ресторан, при желании, что-нибудь эдакое, можно приготовить и дома.
Выше я предоставила изображение нашего романтического столика. Главное блюдо смотрится довольно аппетитно, а вкус у него совершенно потрясающий. Ниже раскрою все секреты приготовления.
Первое, что нам понадобится - это картофель. Его я очистила и порезала на довольно крупные кусочки. Примерно 3см на 3см.
Затем, картофель я посолила и поперчила.
Луковицу я порезала кольцами.
Поскольку мы очень любим рыбку под названием лосось, я решила приготовить свое блюдо именно с ним.
Рыбу я порезала беспорядочно, затем ее посолила и поперчила.
Отрезав от рулона два куска фольги, я выложила ее крест на крест.
В середину фольги выложила первым слоем рыбку.
Рыбный слой я слегка взбрызнула майонезом.
Затем я выложила слой картофеля.
Картофель так же как и рыбу взбрызнула майонезом, но уже побольше.
Завершающим слоем я выложила кольца лука.
Свободные края фольги подогнула насколько это возможно. Затем отрезала от рулона третий кусок фольги и накрыла им получившееся блюдо.
Свой сверток я отправила в предварительно разогретую до 200°C духовку. Там мое блюдо должно провести ближайший час.
Спустя час, я удаляю верхний кусок фольги, а края несколько раздвигаю. Таким образом, я оставляю свое блюдо в духовке еще на 15-20 минут для того, чтобы картошечка подрумянилась и обзавелась хрустящей корочкой.
Аромат, разносящийся по квартире, после снятия верхнего куска фольги просто волшебный.
Спустя 15 минут я достаю готовое блюдо. Внешний вид, аромат, а главное вкус у него не сравним ни с чем! Картофель снаружи имеет хрустящую корочку, а внутри он на удивление мягкий и нежный. Что касается лосося, то мне кажется, что эту рыбку вообще испортить невозможно, она в любом виде получается вкусной.
Благодарю за внимание и желаю всем побольше романтики!
Выше я предоставила изображение нашего романтического столика. Главное блюдо смотрится довольно аппетитно, а вкус у него совершенно потрясающий. Ниже раскрою все секреты приготовления.
Первое, что нам понадобится - это картофель. Его я очистила и порезала на довольно крупные кусочки. Примерно 3см на 3см.
Затем, картофель я посолила и поперчила.
Луковицу я порезала кольцами.
Поскольку мы очень любим рыбку под названием лосось, я решила приготовить свое блюдо именно с ним.
Рыбу я порезала беспорядочно, затем ее посолила и поперчила.
Отрезав от рулона два куска фольги, я выложила ее крест на крест.
В середину фольги выложила первым слоем рыбку.
Рыбный слой я слегка взбрызнула майонезом.
Затем я выложила слой картофеля.
Картофель так же как и рыбу взбрызнула майонезом, но уже побольше.
Завершающим слоем я выложила кольца лука.
Свободные края фольги подогнула насколько это возможно. Затем отрезала от рулона третий кусок фольги и накрыла им получившееся блюдо.
Свой сверток я отправила в предварительно разогретую до 200°C духовку. Там мое блюдо должно провести ближайший час.
Спустя час, я удаляю верхний кусок фольги, а края несколько раздвигаю. Таким образом, я оставляю свое блюдо в духовке еще на 15-20 минут для того, чтобы картошечка подрумянилась и обзавелась хрустящей корочкой.
Аромат, разносящийся по квартире, после снятия верхнего куска фольги просто волшебный.
Спустя 15 минут я достаю готовое блюдо. Внешний вид, аромат, а главное вкус у него не сравним ни с чем! Картофель снаружи имеет хрустящую корочку, а внутри он на удивление мягкий и нежный. Что касается лосося, то мне кажется, что эту рыбку вообще испортить невозможно, она в любом виде получается вкусной.
Благодарю за внимание и желаю всем побольше романтики!
Время приготовления: 1 ч. 25 мин.
Комментарии к рецепту:
