Рецепт: Сосиски в слоеном тесте на Хэллоуин - в духовке
Ингредиенты:
слоенное тесто - 2 листа;
сосиски - 10 шт.
Способ приготовления:
слоенное тесто - 2 листа;
сосиски - 10 шт.
Сосики я решила запечь в духовке на противне с бумагой для запекания.
-Сосиски я взяла "Андреевские", раньше они были вкусные, но на этот раз я поняла, что их час пробил, и больше я их никогда не куплю. Стали плохого качества.
-Тесто "Богатырь", разделено на несколько прямоугольных листа, для приготовления 10 сосисок я затратила 2 листика.
Переходим к приготовлению
- очищаем сосиски и делим края на 6 частей
- раскатываем лист теста, толщину я смотрела на глаз, но не более 0.9 мм.
- разрезаем лист на полоски шириной около 4 см
- заворачиваем наши сосиски в подготовленные полоски
- противень застилаем бумагой, половину противня я решила смазать маслом, а вторую оставить не смазанной ( в итоге разницы особой не обнаружила, поэтому можно и не смазывать)
- выкладываем наши сосиски на противень и отправляем в духовку на 30 мин. Опять же все зависит от степени нагревания вашей духовки.
Соски пропеклись, по вкусу хорошие, но меня огорчило, что они долго подрумянивались, в следующий раз попробую смазать яйцом. Чтобы были более красивые.
-Сосиски я взяла "Андреевские", раньше они были вкусные, но на этот раз я поняла, что их час пробил, и больше я их никогда не куплю. Стали плохого качества.
-Тесто "Богатырь", разделено на несколько прямоугольных листа, для приготовления 10 сосисок я затратила 2 листика.
Переходим к приготовлению
- очищаем сосиски и делим края на 6 частей
- раскатываем лист теста, толщину я смотрела на глаз, но не более 0.9 мм.
- разрезаем лист на полоски шириной около 4 см
- заворачиваем наши сосиски в подготовленные полоски
- противень застилаем бумагой, половину противня я решила смазать маслом, а вторую оставить не смазанной ( в итоге разницы особой не обнаружила, поэтому можно и не смазывать)
- выкладываем наши сосиски на противень и отправляем в духовку на 30 мин. Опять же все зависит от степени нагревания вашей духовки.
Соски пропеклись, по вкусу хорошие, но меня огорчило, что они долго подрумянивались, в следующий раз попробую смазать яйцом. Чтобы были более красивые.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 180 руб.
