Рецепт: Салат "Селедка под шубой" - по-домашнему
Ингредиенты:
картофель - 2-3 шт;
морковь - 1-2 шт;
свекла - 1-2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
яйца куриные - 4 шт;
сельдь - 200 гр
Способ приготовления:
картофель - 2-3 шт;
морковь - 1-2 шт;
свекла - 1-2 шт;
лук репчатый - 1 шт;
яйца куриные - 4 шт;
сельдь - 200 гр
У каждой хозяйки есть свой вариант приготовления шубы и последовательности выкладки слоев, так же как и украшения самого салата. Для меня это классический рецепт шубы.
✔Овощи чистим и отвариваем до готовности. Все натираем на крупной терке и укладываем слоями. Каждый слой смазываем в майонезом.
✔Яйца сварим вкрутую и зальем их холодной водой, чтобы их было легче чистить.
✔Нижний слой будет картофель.
✔Лук мелко режем и выкладываем следующим слоем. Лук можно заранее замариновать в лимоном соке или в масле от селедки в котором она была.
✔Селедку нарезаем кубиками и укладываем следующим слоем.
✔Сверху выкладываем яйца.
✔На яйца выкладываем морковь.
✔Последним верхним слоем будет свекла.
Вид сбоку.
✔Овощи чистим и отвариваем до готовности. Все натираем на крупной терке и укладываем слоями. Каждый слой смазываем в майонезом.
✔Яйца сварим вкрутую и зальем их холодной водой, чтобы их было легче чистить.
✔Нижний слой будет картофель.
✔Лук мелко режем и выкладываем следующим слоем. Лук можно заранее замариновать в лимоном соке или в масле от селедки в котором она была.
✔Селедку нарезаем кубиками и укладываем следующим слоем.
✔Сверху выкладываем яйца.
✔На яйца выкладываем морковь.
✔Последним верхним слоем будет свекла.
Вид сбоку.
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
kat34 · 2016-01-12 11:53:19
я читала, но это не новая шуба. Простите, но просто тут, как и на отзовике начинают все ухищряться, чтобы побольше денег заработать и пишут одни и те же рецепты под почти одинаковыми названиями. из-за этого я как-то искала один рецепт и так его не нашла когда нужно- взяла с другого сайта, а потом обнаружила что тут так раздули одно блюдо, что даже когда найти захочешь не найдешь... а ведь в этом суть сайта
ответить
plushe4ka · 2016-01-12 11:59:50
Лично я оставляю рецепты для себя и заработок для меня здесь роли не играет. Смею с вами не согласится, суть ищет каждый для себя сам.И лично я считаю, что когда добавляют новые ингредиенты - это уже новый рецепт, с этим вы конечно можете не согласится, это ваше право.
Немного смущает, что появляются такие люди как вы и считают себя последней инстанцией. ответить
Marsian4ik · 2016-01-12 15:24:53
С яйцом ни разу не готовила "шубу". Уже наверное привыкла к классическому вкусу)
ответить