Овощное рагу


Репутация: +2019
Все рецепты автора: 79
Дата публикации: 2016-01-13
Рецепт понравился: 29

Рецепт: Овощное рагу - в духовке

Ингредиенты:
куриные крылья - 3 шт.;
картофель - 4 шт.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
капуста белокочанная - 200 гр.;
соль - по вкусу;
специи и приправы - по вкусу;
вода - 2 ст.
Способ приготовления:
Сегодня мне захотелось приготовить что-то сытное и полезное. Думаю, овощное рагу, это то, что нужно, к тому же я не буду ничего зажаривать, а сразу отправлю рагу в духовку. На плите приготовить рагу можно быстрее, но в духовке - полезнее. Вначале нужно подготовить все продукты, овощи мою и чищу. Лук мелко нарезаю. Морковь чищу и нарезаю кубиками.

Овощное рагу фото

Крошу капусту.

Овощное рагу фото

Картофель чищу и нарезаю немного крупнее чем морковь.

Овощное рагу фото


Подготавливаю крылышки, мою и разрезаю.

Овощное рагу фото


Складываю в кастрюлю все компоненты, солю и добавляю специи. Кастрюлю нужно накрыть крышкой или обтянуть фольгой.

Овощное рагу фото



Отправляю в духовку часа на полтора при температуре 220 градусов.
Долго, но оно того стоит.

Овощное рагу фото



Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Дурга
Очень аппетитно. Обожаю крылышки в любом виде. ответить
Allin
Мне нравится! ответить
Gotja
Рагу из духовки получается почти таким же, как и из русской печки, очень вкусным! ответить
kat34
сытно и по домашнему ответить
Оставить свой комментарий