Рецепт: Рыбка с картофелем праздничная - С сельдью

Ингредиенты:
сельдь - 4 шт.;
масло растительное - 3 ст.л.;
картофель - 10-15 шт.;
лук репчатый - 1-2 гол.;
майонез - 7-8 ст.л.;
соль - по вкусу;
морковь - 1 шт.

Способ приготовления:

Никогда не думала, что запеченная селедка - это очень вкусно. Раз попробовала, теперь частенько готовлю. Да и я вообще люблю любую рыбу.
Чистим картофель, морковь, моем.

Рыбка с картофелем праздничная фото

Нарезаем картофель тонкими платиками, морковь, лук тоже нарезаем, все солим.

Добавляем майонез столовых ложек 5-7. Перемешиваем тщательно.
Свежую селедку чистим, моем.

Режем на кусочки. Слишком мелко не режу, а иначе костей много потом выбирать придется. Каждый кусочек слегка посолить со всех сторон.
Добавить приправу. В данном случае моя любимая приправа к рыбе от Роллтон. Размешать. Выложить рыбу на противень с растительным маслом, в шахматном порядке. И вокруг рыбки обложить приготовленными овощами.
Сделать майонезный соус. 2 ст. л. майонеза+2 ст. л. воды. Можно добавить 1 чайную ложку горчичного порошка. Смешать и полить на каждый кусочек селедки.

Рыбка с картофелем праздничная фото

Поставить противень, в предварительно разогретую, духовку на 300 градусов. Запекается примерно 30-40 минут.
Блюдо готово.

Рыбка с картофелем праздничная фото

Время приготовления: PT01H00M1 ч.

Примерная стоимость порции: 150 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

С сельдью, наверное, очень необычно на вкус получается. ответить

Ага! Попробуйте приготовить! Думаю не пожалеете! :) ответить

какое красивое блюдо, и необычное, надо тоже приготовить. ответить

Я селедку только жарила, надо попробовать теперь запечь,спасибо за идею! ответить

Оставить свой комментарий