Рецепт: Салат из куриной грудки - слоеный

Этот салат я готовлю на праздники. Мы его очень любим и ни один праздник без него не представляем. Салат очень вкусный, простой в приготовлении и очень сытный.
Итак, для начала нам нужно отварить куриную грудку (варим ее около часа).

Тем временем чистим лук (я взяла побольше, так как лук у меня не крупный),

измельчаем его и обжариваем на сковородке с небольшим количеством растительного масла

до мягкости и слегка золотистого цвета.

Открываем банку резаных шампиньонов

и отправляем их к луку.

Перемешиваем и жарим до готовности.

Берем грецкие орехи,

измельчаем их (я это делаю просто ножом).

Сыр натираем на мелкой терке.

То же самое делаем с яйцами (забыла упомянуть, что их предварительно варим).

Сваренную куриную грудку режем на мелкие кусочки.

Начинаем формировать слоями наш салат.
Первый слой - куриная грудка, смазываем майонезом (все составляющие берем в половинном размере, учитывая, что слои будут повторяться два раза).

Далее слой жареных шампиньонов с луком,

их также промазываем слоем майонеза.

Следующий слой - яйца.

Их также смазываем майонезом.

Далее слой сыра.

Майонез.

Слой грецких орехов.

Затем повторяем все слои. Заканчиваем грецкими орехами, которыми посыпаем сверху, они же - украшение нашего салата.
Салат готов!

Для пропитки я накрываю салат пищевой пленкой и убираю в холодильник на несколько часов, еще лучше делать салат с вечера и убрать его в холодильник на ночь.