Торт "Медовик"


Репутация: +137
Все рецепты автора: 23
Дата публикации: 2016-01-16
Рецепт понравился: 10

Рецепт: Торт "Медовик" - в мультиварке

Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт;
сахар-песок - 0,5 стакана;
мед - 3 ст. л.;
сода пищевая - 0,5 ч. л.;
мука - 1 ст.;
сметана - 1 ст.;
сахарная пудра - 3 ст. л.;
глазурь шоколадная - 3 ст. л.;
масло сливочное - для смазки;
абрикосовое варенье - 3 ст. л.
Способ приготовления:
Торт "Медовик" самый простой и быстрый торт. Много заморачиваться не нужно, вот и приготовим его сегодня.

Для бисквита нам понадобиться:

Торт Медовик фото

Яйца сбиваем с сахаром

Торт Медовик фото

до образования пены.

Торт Медовик фото

Мед растопим, чтоб был жидким, но не горячим. В него добавлю 0,5 ч. л. соды

Торт Медовик фото

Перемешаю и добавлю в яичную массу. Осталось для бисквита только всыпать один стакан муки, все хорошо сбить до однородной консистенции и отправить в мультиварку.

Тесто должно получиться, как на оладьи. Дно чаши мультиварки смазываю сливочным маслом.

Торт Медовик фото

Помещаю в нее тесто

Торт Медовик фото

и выбираю нужный режим "Выпечка" при температуре 150 градусов на 40 минут.
Бисквит получился мягким, нежным, воздушным.

Торт Медовик фото

Торт Медовик фото

Как только бисквит остынет нужно его порезать на коржи.

Торт Медовик фото

Перемажу его сметаной сбитой из сахарной пудрой.

Торт Медовик фото

Торт Медовик фото

Первый слой смазала, а второй хочу для разнообразия абрикосовым вареньем смазать.

Торт Медовик фото

Третий корж опять сметаной.

Торт Медовик фото

На верхушку посыплю шоколадную глазурь
На час в холодильник. Приятного аппетита!

Торт Медовик фото



Время приготовления: 50 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

lenusikk
Тоже в мульте готовлю бисквит. И быстро и вкусно ответить
Оставить свой комментарий