Рецепт: Яичница глазунья с помидорами - Яичница с помидорами и побегами тыквы - непередаваемые ощущения
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
томаты - 1 шт.;
побеги и плоды тыквы - 2 шт.;
масло оливковое - 1 ст. ложка;
лук репчатый - 1 шт;
зелень - по вкусу;
соль - 3 гр.
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт.;
томаты - 1 шт.;
побеги и плоды тыквы - 2 шт.;
масло оливковое - 1 ст. ложка;
лук репчатый - 1 шт;
зелень - по вкусу;
соль - 3 гр.
Здравствуйте! Сегодня я хочу предоставить вашему вниманию очень простое (так как всем знакомое с детства), но одновременно с этим очень вкусное по своим непередаваемым ощущениям (так как включает в свой состав оригинальные ингредиенты), блюдо. Это яичница! Но не просто яичница, а яичница с помидорами и побегами и плодиками обыкновенной огородной тыквы. И вы увидите, что простое блюдо можно приготовить и подать красиво, оригинально и вкусно! А самое главное это блюдо еще и полезное и сытное.
Итак, если вы заинтересовались, то можем начать готовить это замечательное блюдо. И для приготовления вот такой не только изумительной по своему вкусу, но еще и красивой закуски.
Нужно взять вот такие простые ингредиенты, которые указаны снизц на фотографии (ну и естественно вы можете заменить некоторые из ингредиентов по своим вкусовым предпочтениям и пристрастиям или приготовит это блюдо исходя из имеющихся в наличии продуктов).
1. Сначала все ингредиенты подготовим, а именно помытую зелень, побеги тыквы порежем не очень мелко, так как она должна чувствоваться в блюде и украшать его своими красивыми цветами.
2. Помидоры, если они средних или мелких размеров - режем кружочками, а если крупные экземпляры у вас, то делим их на две или более частей.
3. После на растительном масле разогретом на сковороде обжариваем помидоры с двух сторон до готовности.
4. Сверху добавляем порезанную зелень и побеги тыквы.
5. Через две-три минуты после этого разбиваем на овощи куриные яйца. И лучше если яйца не разобьются и у вас получится глазунья. Просто так красивее получается. Не забываем в конце приготовления посолить блюдо.
6. После этого выкладываем наше блюдо на листья салата и горячим подаем к столу. Можно добавить к блюду сметану или майонез или какие-нибудь другие любимые вами специи, маринады и тому подобное.
А я, как всегда, по традиции желаю вам приятного аппетита и творческих кулинарных успехов!
Итак, если вы заинтересовались, то можем начать готовить это замечательное блюдо. И для приготовления вот такой не только изумительной по своему вкусу, но еще и красивой закуски.
Нужно взять вот такие простые ингредиенты, которые указаны снизц на фотографии (ну и естественно вы можете заменить некоторые из ингредиентов по своим вкусовым предпочтениям и пристрастиям или приготовит это блюдо исходя из имеющихся в наличии продуктов).
1. Сначала все ингредиенты подготовим, а именно помытую зелень, побеги тыквы порежем не очень мелко, так как она должна чувствоваться в блюде и украшать его своими красивыми цветами.
2. Помидоры, если они средних или мелких размеров - режем кружочками, а если крупные экземпляры у вас, то делим их на две или более частей.
3. После на растительном масле разогретом на сковороде обжариваем помидоры с двух сторон до готовности.
4. Сверху добавляем порезанную зелень и побеги тыквы.
5. Через две-три минуты после этого разбиваем на овощи куриные яйца. И лучше если яйца не разобьются и у вас получится глазунья. Просто так красивее получается. Не забываем в конце приготовления посолить блюдо.
6. После этого выкладываем наше блюдо на листья салата и горячим подаем к столу. Можно добавить к блюду сметану или майонез или какие-нибудь другие любимые вами специи, маринады и тому подобное.
А я, как всегда, по традиции желаю вам приятного аппетита и творческих кулинарных успехов!
Время приготовления: 15 мин.
Комментарии к рецепту:
Irishka fortuna · 2016-01-17 07:11:15
все в дело, уверена, что вкусно. подача - аппетитная ! а про побеги надо будет учесть в летний период :)
ответить
Matreshk-a · 2016-01-18 12:49:19
очень красиво получилось!!!очень люблю яичницу в любом виде)))
ответить
Opalescent · 2016-01-27 00:16:17
ну это просто нечто! запастись побегами тыквы я уже опоздала, но загорелось попробовать! казалось бы, ну что еще можно придумать с яичницей? а вы удивили! браво!
ответить