Куриное филе под овощной шубой
Репутация: +15788
Все рецепты автора: 425
Дата публикации: 2016-01-17
Рецепт понравился: 22

Рецепт: Куриное филе под овощной шубой - со сладким перцем, томатом и сыром в духовке

Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт;
томаты - 1 шт;
перец сладкий - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
масло подсолнечное - 1 ст ложка;
сметана - 3 ст ложки;
специи - по вкусу;
соль - по вкусу;
чеснок - 3 зубчика;
сыр твердый - 100 гр
Способ приготовления:
Это блюдо подойдет как к праздничному столу, так и к повседневному ужину. В приготовлении он очень легок, а овощная шубка придает легкость блюду.

Куриное филе под овощной шубой фото



Для начала куриную грудку разморозим, промоем холодной водой, разрежем на куски, удалим кости

Куриное филе под овощной шубой фото



Берем любимые специи, соль, чеснок выдавливаем через пресс, пару ложек сметаны

Куриное филе под овощной шубой фото



тщательно перемешаем, замаринуем филе на 15 - 20 минут

Куриное филе под овощной шубой фото



Пока мясо маринуется, займемся нарезкой овощей: томаты режем кружочками ( у меня замороженные), перец мелкими кубиками, лук - колечками

Куриное филе под овощной шубой фото



На намазанный маслом противень выложим филе и отправим в предварительно разогретую духовку на 10 минут

Куриное филе под овощной шубой фото



Сыр натираем на мелкой терке

Куриное филе под овощной шубой фото



По истечении 10 минут противень вытащим из духовки, на филе первым слоем выкладываем перец

Куриное филе под овощной шубой фото



Поверх сладкого перца укладываем томаты, лук, смазываем слегка сметаной, отправляем в духовку еще на 20 минут

Куриное филе под овощной шубой фото



Через 20 минут обильно посыпаем сыром и отправим на 5 минут в духовку, до румяной корочки

Куриное филе под овощной шубой фото



Подаем с картофелем, рисом или макаронами.

Куриное филе под овощной шубой фото


Приятного аппетита!

Куриное филе под овощной шубой фото



Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Ksu10
какая красота и вкуснота) ответить
lenusikk
спасибо! получается на самом деле вкусно и сочно ответить
Marsian4ik
Шуба у Вас на загляденье) в принципе,как и сама грудка) ответить
lenusikk
благодарю) ответить
TAKUV
Куриную грудку испортить сложно, а если еще немножко постараться и вложить душу в готовку, так это лучше, чем любой шедевр! ответить
SandraPL
объеденье ответить
lenusikk
Спасибо большое) ответить
kat34
отличная курочка получилась ответить
lenusikk
Спасибо) ответить
Matreshk-a
замечательное блюдо получилось!! ответить
coniors8
Очень аппетитно, супер! ответить
Оставить свой комментарий