Рецепт: Салат "Свекольный" - с сельдью

Это простой, но очень вкусный и красивый салат. У меня отварная свекла есть практически всегда. Если нет, то ее следует заранее отварить.

1. Натираем на крупной терке свеклу.

2. Далее режем тонкими полосками ( примерно как натерта свекла) сельдь. Я брала филе в баночках, оно там мелкими кусочками и нарезка получается такая как надо.

3. Режем достаточно мелко петрушку.

4. Добавляем в свеклу орегано, базилик, черный молотый перец, чеснок, пропущенный через пресс, бальзамический крем. Можно немного подсолить, но у меня селедка была достаточно соленая, я не солила.

5. Кладем к свекле сельдь.

6. Аккуратно все перемешиваем и добавляем петрушку. Снова слегка перемешиваем.

7. Сервируем, посыпаем тертым грецким орехом.