Рецепт: Салат "Цезарь" - бюджетный вариант известного салата с пекинской капустой

Существует огромное количество вариаций этого салата, и я уверена, что у каждый хозяюшки он свой. Я же хочу предложить бюджетный вариант данного блюда. Ведь у всех случаются ситуации, когда включается режим повышенной экономии, но это не означает, что пропадает возможность вкусно и сытно покушать.
На самом деле из одной куриной грудки, одного огурца, 100 грамм сыра, трех кусочков белого хлеба и пачки майонеза, можно приготовить три добротные порции этого салата.
Спешу им поделиться с вами!
Итак, для салата нам понадобиться вареная куриная грудка. Можно поставить ее на плиту, а тем временем заняться другими ингредиентами.

1. Для начала порежем пекинскую капусту. Кто ее не любит, вполне может заменить на листовой салат. Выкладываем на тарелку половину заготовки.
2. Смазываем капусту майонезом по вкусу. Кто-то любит больше, кто-то меньше.
3. Затем нарезаем половинку свежего огурца и выкладываем его на капусту.

4. После того, как курица сварилась и готова к потреблению, нарезаем ее на кусочки. Так как я не люблю большие ломтики, использую менее крупную нарезку, чем полагается. Но опять таки все дело вкуса.

Если Вам не нравится просто вареные ломтики, то можете слегка поджарить курицу на растительном масле, чтобы образовалась румяная корочка.

5. Сверху на курицу выкладываем остальную заготовку пекинской капусты.
6. Трем сыр. Специально не указывала какой сыр брать, так как здесь все зависит от вкусовых предпочтений. Я, например, использовала сыр Фрибуржуа.
7. Поджариваем гренки либо в тостере, либо на сковороде. Так же можно сделать и гренки с приправой, обжарив хлеб на растительном масле. Они придадут салату больше вкусовых качеств.

Вот и все. Салат готов! Это конечно далеко не ресторанный вариант, но благодаря ему можно вкусно, просто, дешево разнообразить свой рацион питания. Всем приятного аппетита!