Рецепт: Салат "С пекинской капустой" - С добавлением ветчины, кукурузы, помидор и болгарского перца.

И снова желаю всем доброго времени суток!
Мой сегодняшний рецепт будет посвящен приготовлению легкого салата из пекинской капусты, салат "Пекинский". С добавлением ветчины, кукурузу, перца и помидор. Такой легкий, яркий и сочный салат!

Подготовим наши овощи.
Пекинскую капусту отделяем от кочерыжки на отдельные листочки, режем тонкими ломтиками средней величины.

Выкладываем в салатник.

Открываем банку консервированной кукурузу, сливаем всю воду. Добавляем кукурузу к капусте.

Помидоры режем на небольшие кусочки.

Выкладываем в салатник.

Затем ветчину (у меня сегодня ветчина из свинины) режем длинными полосками, я делаю и тонкие, и потолще.

Ветчину можно заметить и на говяжий язык(первый раз я пробовала этот салат именно с языком), и на мякоть говядины, и на постную свинину.

Выкладываем мясо к овощам.

Перец нарезаем небольшими кубиками.

Выкладываем в салатник.

Все перемешиваем.
И последний штрих-добавляем мелко-мелко нарезанную зелень укропа.

Я всегда выкладываю все ингредиенты слоями. Мне так больше нравится мешать. Все перемешиваем. Солим по вкусу.

Заправляем салат по желанию растительным маслом, майонезом или сметаной.
В моей семье больше предпочитают сметану и растительное масло.

С растительным масло подойдет этот салатик особенно для тех, кто хочет похудеть. Такой легкий овощной салатик, и в тоже время, с ветчиной, довольно сытный! Но больше он по вкусу овощной.

А со сметаной этот салатик будет более питательным и сочным!
Но в обоих случаях-очень вкусным! И готовить его просто и быстро!

Спасибо всем за внимание, желаю Вам приготовить много новых и вкусных салатов!