Добавить рецепт
milagra200886Россия, Белгород
Репутация: +8325Все рецепты автора: 337
Дата публикации: 2016-01-21
Рецепт понравился: 30 
Рецепт: Салат "Полянка" - Салат с целыми шампиньонами
Ингредиенты:
яйца куриные - 3 шт;
картофель - 5 шт;
ветчина - 300 гр;
лук зеленый - 1 пучок;
шампиньоны консервированные целые - 1 б;
майонез - 200 гр;
соль - немного
Способ приготовления:
яйца куриные - 3 шт;
картофель - 5 шт;
ветчина - 300 гр;
лук зеленый - 1 пучок;
шампиньоны консервированные целые - 1 б;
майонез - 200 гр;
соль - немного
Это один из горячо-любимых салатов за счёт вкуснейшего сочетания ветчины и картофеля с майонезом!
Салат будем собирать в глубокой широкой миске.
Яйца отвариваем в кипящей воде в течении 10 минут, затем остужаем и очищаем от скорлупы.
Нарезаем яйца кубиками и смазываем майонезом.
Разравниваем равномерно слой по дну тарелки и слегка подсаливаем.
Картофель в мундире отвариваем до готовности, остужаем и снимаем кожуру.
Картофель нарезаем небольшими кубиками.
Выкладываем картофель поверх яиц.
Смазываем майонезом и слегка подсаливаем.
Ветчину нарезаем кубиками.
Выкладываем ветчину поверх картофеля
И смазываем майонезом.
Зелёный лук промываем
И мелко шинкуем.
Выкладываем зелёный лук поверх ветчины.
Для полянки сегодня я выбрала цельные шампиньоны.
Сливаем излишки воды с грибов.
Высаживаем шампиньоны на зелёную полянку.
Салат готов! Приятного аппетита!
Салат будем собирать в глубокой широкой миске.
Яйца отвариваем в кипящей воде в течении 10 минут, затем остужаем и очищаем от скорлупы.
Нарезаем яйца кубиками и смазываем майонезом.
Разравниваем равномерно слой по дну тарелки и слегка подсаливаем.
Картофель в мундире отвариваем до готовности, остужаем и снимаем кожуру.
Картофель нарезаем небольшими кубиками.
Выкладываем картофель поверх яиц.
Смазываем майонезом и слегка подсаливаем.
Ветчину нарезаем кубиками.
Выкладываем ветчину поверх картофеля
И смазываем майонезом.
Зелёный лук промываем
И мелко шинкуем.
Выкладываем зелёный лук поверх ветчины.
Для полянки сегодня я выбрала цельные шампиньоны.
Сливаем излишки воды с грибов.
Высаживаем шампиньоны на зелёную полянку.
Салат готов! Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 350 руб.
Комментарии к рецепту:
Ника-Клубника · 2016-01-26 12:50:57
Отличный салатик, сытный, вкусный и быстрый в приготовлении ) .
ответить
