Рецепт: Курица с картошкой тушеная в мультиварке - Полезно и вкусно
Ингредиенты:
курица - 400 гр;
картофель - 400 гр;
морковь крупная - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
соль и специи - по вкусу
Способ приготовления:
курица - 400 гр;
картофель - 400 гр;
морковь крупная - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
соль и специи - по вкусу
Как только в моей жизни появилась мультиварка я медленно начал ее осваивать, сейчас я уже немного наловчилась понимать этот аппарат и уже получаются очень вкусные, а самое главное полезные блюда, так как по сути они парятся без масла. Я очень люблю это блюдо за простоту, отличный вкус и к тому же получается очень сытно.
Мелко режем курицу - у меня это грудка и некоторые части с косточками
отправляем мясо в мультиварку на 10 минут тушиться при температуре 140 градусов ( если курица не будет давать много жидкости и курица начнет жариться- можно давить немного воды).
В это время чистим картофель и режем крупной соломкой
Тут лучше брать твердую картошку, которая не рассыпается- я только купила новую и не знала как она себя поведет- получилось что она очень рассыпчатая, поэтому немного развалилась...
Когда из курочки немного выпарилась жидкость добавляем специи ( у меня это черный и красный острые перцы, хмели- сунели и соль)
перемешиваем и добавляем картофель периодически помешивая тушим около 20 минут.
Теперь нужно порезать так же, но немного потоньше соломкой морковь, а лук полукольцами ( когда она приготовится тоже будет полосочками)
за 10 минут до готовности картофеля добавляем морковь и лук
Перемешиваем и тушим 10 минут.
Картошечка с курочкой готовы
Приятного аппетита;)
Мелко режем курицу - у меня это грудка и некоторые части с косточками
отправляем мясо в мультиварку на 10 минут тушиться при температуре 140 градусов ( если курица не будет давать много жидкости и курица начнет жариться- можно давить немного воды).
В это время чистим картофель и режем крупной соломкой
Тут лучше брать твердую картошку, которая не рассыпается- я только купила новую и не знала как она себя поведет- получилось что она очень рассыпчатая, поэтому немного развалилась...
Когда из курочки немного выпарилась жидкость добавляем специи ( у меня это черный и красный острые перцы, хмели- сунели и соль)
перемешиваем и добавляем картофель периодически помешивая тушим около 20 минут.
Теперь нужно порезать так же, но немного потоньше соломкой морковь, а лук полукольцами ( когда она приготовится тоже будет полосочками)
за 10 минут до готовности картофеля добавляем морковь и лук
Перемешиваем и тушим 10 минут.
Картошечка с курочкой готовы
Приятного аппетита;)
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту: