Рецепт: Вертута с яблоками - по-домашнему
Ингредиенты:
масло подсолнечное - 120 гр.;
мука - 2 ст.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
яйцо для теста - 1 шт.;
яблоки - 1 кг.;
вода - 120 гр.;
сахарная пудра - по желанию
Способ приготовления:
масло подсолнечное - 120 гр.;
мука - 2 ст.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
яйцо для теста - 1 шт.;
яблоки - 1 кг.;
вода - 120 гр.;
сахарная пудра - по желанию
Вымытые яблоки нарезать на кубики, предварительно удалив семена. Можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы яблоки не потемнели.
Замесить из выше перечисленных ингредиентов тесто и оставить на полчаса. Если хотите постную вертуту, то яйцо в тесто можно не добавлять.
Разделить тесто на порции. Каждую часть раскатать очень тоненько. В этом и будет заключаться успех вашей вертуты.
Выпекать при температуре 200 градусов до золотистой корочки.
После посыпать сахарной пудрой.
Замесить из выше перечисленных ингредиентов тесто и оставить на полчаса. Если хотите постную вертуту, то яйцо в тесто можно не добавлять.
Разделить тесто на порции. Каждую часть раскатать очень тоненько. В этом и будет заключаться успех вашей вертуты.
Выпекать при температуре 200 градусов до золотистой корочки.
После посыпать сахарной пудрой.
Время приготовления: 1 ч.
