Пирог из яблок "Шарлотка"


Репутация: +18
Все рецепты автора: 8
Дата публикации: 2016-01-21
Рецепт понравился: 2

Рецепт: Пирог из яблок "Шарлотка" - Очень вкусно

Ингредиенты:
яблоки - 3 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
сахар-песок - 1,5 ст.;
мука - 1,5 ст.
Способ приготовления:
Мои родные очень любят когда я что-нибудь выпекаю. Получается очень вкусно и сытно. Одним из своих шедевров я решила поделиться с вами.
Берем яблоки, моем их.

Яблочная шарлотка фото

Затем, очищаем шкурку и внутренности.

Яблочная шарлотка фото

Так поступаем со всеми яблоками, которые необходимы в приготовлении.

Яблочная шарлотка фото

Далее, мы берем каждый кусочек яблока и нарезаем его пластиками.

Яблочная шарлотка фото

Затем, из холодильника достаем яйца.

Яблочная шарлотка фото

Берем удобную емкость для взбивания и замеса теста, разбиваем в нее яйца.

Яблочная шарлотка фото

Теперь нам необходимо воспользоваться отличным прибором, всем известным миксером.

Яблочная шарлотка фото

Яйца взбиваем в пену.

Яблочная шарлотка фото

Берем для удобства мерный стакан и отмеряем сахарный песок, можно воспользоваться обычным стаканом.

Яблочная шарлотка фото

После этого, высыпаем сахарный песок во взбитую яичную массу.

Яблочная шарлотка фото

Продолжая работать миксером, тщательно взбиваем яичную массу с сахарным песком. А затем, отмеряем муку.

Яблочная шарлотка фото

После всего, муку всыпаем в нашу получившуюся массу.

Яблочная шарлотка фото

Продолжаем взбивать миксером, очень тщательно, и желательно, на низкой скорости. В связи с тем, что тесто густоватое получается, на миксер, при больших оборотах, налипает много теста.

Яблочная шарлотка фото

Затем, берем яблоки, нарезанные дольками и всыпаем в нашу массу. Необходимо при этом, постараться, чтобы каждый кусочек яблока, был погружен в тесто. Для этого, перемешиваем аккуратно.

Яблочная шарлотка фото

Берем форму (у меня силиконовая - её смазывать не надо). Если же у вас обычная форма, то необходимо смочить немного маслом или же отличным вариантом будут панировочные сухари. Заливаем нашу массу в эту форму.

Яблочная шарлотка фото

Разогреваем духовку до 200 градусов и в неё помещаем нашу форму с содержимым. Выпекаем при той же температуре 35 минут.

Яблочная шарлотка фото

Через отмеченное время наша шарлотка готова! Приятного аппетита!

Яблочная шарлотка фото



Время приготовления: 1 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий