Рецепт: Домашние козинаки - из овсянки, сухофруктов и грецких орехов

Всем доброго времени суток!

Сегодня поделюсь с вами рецептом моего любимого лакомства, который не только вкусный, но и полезный, и к тому же, не калорийный.

Для того, чтобы приготовить козинаки нам понадобятся: овсянка, сухофрукты ( у меня чернослив, курага и изюм), орехи (я взяла грецкие орехи), семечки, сгущенное молоко и немного масла сливочного. Сухофрукты и орехи можно добавлять по вашему вкусу, кому что нравится, я пробовала и с арахисом, и с фундуком, всегда получается вкусно и съедается быстро.

Если у вас сухофрукты жестковатые, то желательно их для начала запарить в горячей воде, так вкуснее получается. Промыть, нарезать на мелкие кусочки

на огонь ставим миску со сгущенным молоком, добавляем кусочек масла и нагреваем, но не кипятим

как только нагреется, убираем в сторонку, сухофрукты, орехи, семечки, овсянку перемешиваем и соединяем со сгущенным молоком, все тщательно перемешиваем

включаем плитку, на противень стелим пекарскую бумагу, у меня ее не оказалось, я постелила фольгу, но к ней слега прилипает, поэтому лучше всего использовать бумагу, выкладываем нашу массу, разровняем при помощи вилки

отправляем в разогретую духовку при температуре 200 градусов на 10 минут

даем слегка остыть, нарезаем на порционные кусочки

Ставим чайник и наслаждаемся вкуснейшими козинаками!

Приятного чаепития!