Рецепт: Торт "Мечта жизни" - простой в приготовлении и очень вкусный торт

Предлагаю вам рецепт довольно простого, но очень вкусного и нежного домашнего тортика. Нежные коржи пропитываем вкусным сметанным кремом, а верх украшаем по вашему желанию. Я использовала шоколадную стружку, измельченный арахис и кондитерскую посыпку. Такой торт станет прекрасным дополнением к семейному чаепитию и придется по вкусу как детям так и взрослым...

Взбиваем в миске яйца...

Добавляем растопленное сливочное масло или маргарин...

Выливаем сгущенку...

И перемешиваем...

Затем просеиваем муку, делаем в ней углубление, насыпаем соду и гасим ее уксусом или лимонным соком...

Снова все быстро размешиваем до однородного состояния...

Дальше по оригинальному рецепту предлагалось разделить тесто на три равные части, в одну из них добавить какао и выпечь по отдельности три коржа. Я решила немного отойти от рецепта и поделить тесто на две части, в одну из них я так же добавила какао...

Форму для выпечки смазываем растительным маслом. Выливаем на середину формы примерно 2 ст. л. светлого теста, в середину кладем столько же темного...

Затем в середину темного теста кладем 1-2 ст. л. светлого теста, а в светлое темное...

Продолжаем заполнять форму тестом таким образом, пока она не заполнится...

Выпекаем корж в заранее разогретой духовке при 180*с около 30-40 минут...

Сметану для крема я заранее откинула на несколько часов на ситечко, чтобы стекла лишняя жидкость и она стала гуще...

После чего взбила ее около 5 минут с сахаром и крем готов...

Готовый корж, аккуратно разрезаем на две части...

И смазываем их кремом пока они горячие...

Делаем это постепенно, чтобы крем успевал впитываться...

Верх так же промазываем сметаной...

Украшаем по вкусу. Как я уже говорила, я посыпала его шоколадной стружкой...

Арахисом...

И кондитерской посыпкой...

Такой торт можно употреблять сразу, но намного вкуснее будет если дать ему настояться ночь в холодильнике, после чего наслаждаемся вкусной домашней выпечкой...

Приятного аппетита!