Рецепт: Манно-овсяные оладьи - просто и вкусно!

Чудесные оладушки – нежные, мягкие и такие вкусные, приготовленные из манной крупы и овсяных хлопьев.
Для приготовления манно-овсяных оладий берем овсяные хлопья и насыпаем их в глубокую миску, затем при помощи блендера измельчаем (я использовала погружной блендер) до состояния муки.

Добавляем к получившейся овсяной муке сахарный песок и манную крупу.

Следом добавляем кефир.

После этого перемешиваем и затем оставляем на пару часов – это время понадобится для набухания крупы.

По истечении этого времени добавляем растительное масло и разрыхлитель, разбиваем одно крупное яйцо (или берем два небольших).

Вымешиваем хорошенько всю массу до однородности.

Жарим манно-овсяные оладьи обычным способом – как и любые другие. В разогретую сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладываем тесто.

И жарим оладьи до аппетитного золотистого оттенка – на среднем огне с двух сторон.

Вот и все! Готовые манно-овсяные оладушки выкладываем на тарелку и подаем – с ягодным соусом, киселем, сметаной, сгущенкой и т. д. – на свой вкус.

Приятного аппетита!