Рецепт: Мясной салат с фунчозой - как в детстве

Это рецепт от моей бабушки, еще с тех времен когда фунчозу в магазинах не продавали, а делали ее в домашних условиях. Сейчас всё намного проще, но салат по прежнему мой любимый. Получиться должен в результате такой салатик:

Нам потребуются следующие продукты:

Всё режем саломкой.
Рецепт:
1. Мелко шинкуем капусту

2. Варим фунчезу буквально 1-2 минуты. Потом режем её ножом или ножницами.

3. Жарим тонкие блинчики из яйца. Чтоб блинчики получились тонкие, лучше взбить яйца, добавив немного воды. Режем саломкой.

4. Режем 2-3 свежих огурца

5. Добавляем имеющееся в доме мясо. В этот раз я выбрала быстрый вариант.

Обычно делаю со свининой. Режу мясо саломкой и обжариваю на сковороде (это мой любимый вариант, как в детстве). Вообще подойдет любое мясо. Можно даже консервированный кальмар.
6. Лук, чеснок по вкусу.
7. Соль, перец, кунжут, подсолнечное масло, уксус, соевый соус.
Приятного аппетита.

8. Всё перемешать
ГОТОВОЕ БЛЮДО: