Рецепт: Паштет из говяжьей печени - Сытный завтрак!

Мы любители разных паштетов. Любим завтракать как с паштетами из печени, так и с рыбными паштетами. Хотелось бы поделиться рецептиком паштета из говяжьей печени.
Печень отварить, перед варкой посолить. Варится она не долго. Главное не переварить, а иначе печень будет твердая.
250 гр. печени остудить, порезать на кусочки для мясорубки.

Измолоть через мясорубку.

Также измолоть 50 гр. репчатого лука, если переборщить с луком, получится горький паштет.

Добавить 2 столовых ложки молока, 150 гр. размягченного сливочного масла, посолить, продавить через чеснокодавилку 2-3 зубчика чеснока. (по желанию - можно больше, если любите остренькое).

Тщательно размешать в однородную массу.

Все! Можно смело мазать на хлеб, батон и др. Паштет готов!

Приятного аппетита!