Добавить рецепт
ЖаннэтРоссия, Чернышевск
Репутация: +5296Все рецепты автора: 154
Дата публикации: 2016-01-24
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Песочное печенье - "Улетает" моментально!
Ингредиенты:
желтки яичные - 2 шт.;
сахар-песок - 4 ст.л.;
масло сливочное - 200 гр.;
ванилин - по вкусу;
шоколадная крошка - 50-150 гр.;
мука - 2 ст.
Способ приготовления:
желтки яичные - 2 шт.;
сахар-песок - 4 ст.л.;
масло сливочное - 200 гр.;
ванилин - по вкусу;
шоколадная крошка - 50-150 гр.;
мука - 2 ст.
Пробовала печь разные рецепты песочного печенья, никак не могла найти именно тот, который хотела. И... Нашла. Хочу поделиться быстрым и вкусным рецептом песочного печенья.
Отделяю два яичных желтка от яиц, всыпаю к ним 4 столовых ложки сахара.
Растираю тщательно, добавляю 200 гр. сливочного размягченного масла.
Хорошенько размешиваю, добавляю шоколадную крошку. У меня оказалось около 50 гр., а так ложу всегда больше.
Снова размешиваю. Добавляю пару стаканов просеянной муки.
Размешиваю и часть выкладываю на стол. Раскатываю лепешку, примерно около 7-10 мм толщиной.
Делаю разными формачками печенье.
Слаживаю на противень, смазанный маслом.
Ставлю противень в духовку, предварительно разогретую на 250 градусов. Пекутся около 15 мин.
Вкусное сладкое рассыпчатое песочное печенье готово!
Приятного чаепития!
Время приготовления указано вместе с выпечкой. У меня духовка небольшая. Приходится печь дважды.
Отделяю два яичных желтка от яиц, всыпаю к ним 4 столовых ложки сахара.
Растираю тщательно, добавляю 200 гр. сливочного размягченного масла.
Хорошенько размешиваю, добавляю шоколадную крошку. У меня оказалось около 50 гр., а так ложу всегда больше.
Снова размешиваю. Добавляю пару стаканов просеянной муки.
Размешиваю и часть выкладываю на стол. Раскатываю лепешку, примерно около 7-10 мм толщиной.
Делаю разными формачками печенье.
Слаживаю на противень, смазанный маслом.
Ставлю противень в духовку, предварительно разогретую на 250 градусов. Пекутся около 15 мин.
Вкусное сладкое рассыпчатое песочное печенье готово!
Приятного чаепития!
Время приготовления указано вместе с выпечкой. У меня духовка небольшая. Приходится печь дважды.
Время приготовления: 45 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
